Sedang mencari inspirasi resep sambal ganja/ asem udeung khas aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ganja/ asem udeung khas aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ganja/ asem udeung khas aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal ganja/ asem udeung khas aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Apa? sambal ganja? tenang-tenang.sambal ini halalan toyyiban ya. lama merantau di Aceh mulai suka dengan masakan-masakan khas tanah rencong ini. Sambal Ganja (Asam Udeung) Khas Aceh punya Regram from @sitti_zarisma#KulinerAceh#WisataAceh#KulinerAtjeh#AyoKeAceh#PesonaIndonesia #PesonaAceh #VisitAceh. Sambal ganja atau asam udeung paling nikmat disantap dengan nasi putih panas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ganja/ asem udeung khas aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan SAMBAL GANJA/ ASEM UDEUNG KHAS ACEH menggunakan 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SAMBAL GANJA/ ASEM UDEUNG KHAS ACEH:

1. Siapkan 1 ons udang goreng
2. Sediakan 3-5 belimbing wuluh ( saya pake 3 biji, takut keasaman
3. Sediakan 5 siung kecil bawang merah
4. Sediakan 3 daun jeruk potong tipis-tipis
5. Sediakan 7 cabe rawit
6. Gunakan 1 batang sereh (ambil yg putih)
7. Gunakan Sejumput garam
8. Ambil sendok Gula pasir ujung

Dan seperti yang saya sebutkan di atas, para penggemar sambal. Nama asli sambal ganja ini adalah asam udeung, Asam dalam bahasa Aceh artinya sambal sedangkan Udeung berarti udang. Untuk membuat sambal mentah khas Aceh ini, selain udang segar bisa juga menggunakan Ebi. Menu sambal ganja ini sukses jadi pengobat rindu kampung.

Langkah-langkah membuat SAMBAL GANJA/ ASEM UDEUNG KHAS ACEH:

1. Uleg smua bahan.
2. Siap dinikmati. 🤤😍☺

Sambal Aceh ini beda dari sambal-sambal lain seperti sambal tomat atau sambal terasi. Rasa asam lebih mendominasi sambal ini dan itulah letak kekhasan Sambal ganja ini sangat pas untuk menjadi pelengkap aneka makanan khas Aceh semisal ayam tangkap. Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya. Sebenarnya, istilah asam sendiri bagi orang Aceh berarti sambal. Biasanya sambal ini paling nikmat disantap dengan seporsi nasi putih hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SAMBAL GANJA/ ASEM UDEUNG KHAS ACEH yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!