Sedang mencari ide resep martabak telur dan sayur kuah kari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telur dan sayur kuah kari yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

martabak telur palembang. martabak kuah kari. Kangen martabak kari palembang.berhubung di tanah rantau.dan gag ada yang jual martabak kari terpaksa emak emak nguplek di dapur buat sendiri. Cocok bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur dan sayur kuah kari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak telur dan sayur kuah kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak telur dan sayur kuah kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak telur dan sayur kuah kari menggunakan 31 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak telur dan sayur kuah kari:

1. Siapkan Bahan kulit
2. Ambil 1/4 kg tepung terigu
3. Gunakan 1/5 sdm garam
4. Sediakan 2 btr telur
5. Gunakan 500 ml air
6. Siapkan Bahan kuah kari
7. Siapkan 500 ml santan murni
8. Siapkan 300 ml air (matang)
9. Gunakan 3 siung bawang merah
10. Sediakan 2 siung bawang putih
11. Ambil Jahe (1 ruas jari)
12. Ambil Kunyit (1 ruas jari)
13. Gunakan Lengkuas (1 ruas jari)
14. Gunakan 1 btg Serai
15. Gunakan Daun salam india (secukupnya)
16. Siapkan 1/5 sdm bungkus bumbu kari (cap ayam)
17. Sediakan secukupnya Gula
18. Siapkan secukupnya Garam
19. Gunakan 2 bh kentang ukr besar (dikukus, potong dadu)
20. Sediakan 1/4 daging sapi (potong dadu) sesuai selera
21. Siapkan Bahan isi sayur
22. Gunakan 5 bawang merah (iris halus)
23. Sediakan 3 bawang putih + 1 sdt merica (haluskan)
24. Ambil 1/4 ayam (rebus, potong dadu)
25. Ambil 2 bh kentang (ukran sedang, kukus, potong dadu)
26. Siapkan 5 bh wartel (ukuran kecil, kukus, potong dadu)
27. Ambil secukupnya Daun sop
28. Siapkan secukupnya Daun bawang
29. Siapkan secukupnya Garam
30. Gunakan Gula secukupnya (pengganti micin, sy tidak pakai micin)
31. Sediakan Minyak secukupnya (untuk menumis)

Martabak ini tentunya unik, tapi tetap bergizi. Dan kini martabak telur sangat populer di negeri tercinta kita ini dan sudah tersebar di mana-mana. Uniknya martabak telur ini yang memiliki rasa yang gurih dan enak, sering dijajakan bersama dengan martabak manis oleh para pedagang kaki lima diberbagai penjuru kota yang ada di Indonesia. Martabaknya gurih renyah berpadu enak dengan kuah kari dan acar bawang.

Cara membuat Martabak telur dan sayur kuah kari:

1. Isian martabak sayur: tumis bawang merah sampai harum, masukan bawang putih+merica aduk sampai harum, slnjutnya masukan ayam aduk sampai rata. Lalu masukan kentang, wartel, daun bawang, daun sop, gula, garam. Aduk rata hingga matang. Angkat sishkan
2. Lapisan kulit : campurkan semua bahan kulit aduk hingga rata, kemudian ambil 1 centong adonan tuangkan ke dalam teplon dan ratakan
3. Setelah adonan setengah matang, masukkan isian sayur yg telah di tumis td, untuk martabak telur isikan 2 buah telur di atas adonan
4. Tutup adonan yg telah diisi berbentuk segi empat. Lalu goreng martabak yg telah diisi menggunakan wajan, goreng hingga warna sedikit kekuningan.
5. Tampilan martabak sayur
6. Tampilan martabak telur
7. Kuah kari : didihkan terlebih dahulu santan dan air. Haluskan semua bumbu kemudian di tumis hingga harum. Kemudian masukan daging di tumisan masak hingga matang. Lalu masukan tumisan ke dalam santan dan air yg telah dimasak terlebih dahulu. Masukan kentang dan daun salam india. Sesekali tes rasa. Siap disajikan
9. Iseng martabak sayurnya pake cuka. Enakkkk jugaaa 😍😍
10. Selamat mencoba 🤗

Tampilan martabak Aceh sekilas tak ada beda dengan telur dadar. Ragam hidangan Aceh bisa ditemui di kedai ini. Seperti nasi guri komplet, lontong sayur, dan mie goreng Aceh. Ini dia juaranya martabak kari di Jakarta. Mari pesan Martabak Telur Spesial Ayam dan nikmatin Sensasi menggigit martabak telor yang renyah dan empuk kemudian dicelupkan ke dalam kari memang juara!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak telur dan sayur kuah kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!