Cara Gampang Membuat Toge Goreng Khas Bogor, Menggugah Selera

Ricky Weber   16/08/2020 03:27

Toge Goreng Khas Bogor
Toge Goreng Khas Bogor

Anda sedang mencari ide resep toge goreng khas bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal toge goreng khas bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toge goreng khas bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan toge goreng khas bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Com - Jadi penasaran dengan makanan khas Bogor yang terkenal ini, kebetulan ada stock taoco yang enak di rumah. Resep dan bahan bisa dilihat di. Toge Goreng Khas Bogor. menerima pesanan untuk semua.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah toge goreng khas bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Toge Goreng Khas Bogor menggunakan 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Toge Goreng Khas Bogor:
  1. Ambil Bahan Utama
  2. Siapkan 1/4 kg toge
  3. Ambil 1 bungkus mie telor cap ayam
  4. Siapkan 5 buah tahu putih/kuning
  5. Siapkan Bahan Kuah
  6. Siapkan 3 papan oncom
  7. Siapkan 1 bungkus tauco
  8. Ambil Bumbu halus
  9. Gunakan 3 siung bawang merah
  10. Ambil 3 siung bawang putih
  11. Sediakan 3 buah kemiri
  12. Siapkan 5 buah cabe merah
  13. Gunakan 3 buah cabe rawit
  14. Ambil 1 buah tomat
  15. Gunakan 1 batang daun bawang
  16. Gunakan Bahan Tambahan
  17. Gunakan secukupnya Garam
  18. Ambil secukupnya Gula
  19. Sediakan secukupnya Kecap manis

Yuk simak resep toge goreng tauco tersebut di sini. Mungkin karena bumbu gorengnya tersebut kemudian orang-orang Bogor menyebutnya "toge goreng", meskipun bukan togenya yang digoreng. Kota Bogor terkenal akan kekayaan kuliner. Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya.

Langkah-langkah menyiapkan Toge Goreng Khas Bogor:
  1. Potong-potong tahu putih lalu goreng. Rebus pula mie dan tiriskan.
  2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat, dan kemiri
  3. Hancurkan 3 papan oncom dan potong-potong daun bawang.
  4. Tumis bumbu halus sampai garing dan harum lalu masukkan daun bawang dan tauco sampai. Lalu masukkan oncom yang telah dihancurkan.
  5. Aduk hingga rata lalu tambahkan air secukupnya. Lalu masak sampai mendidih.
  6. Cicip rasa kuah lalu tambahkan garam, gula, atau kecap secukupnya.
  7. Campurkan mie yang telah direbus dan toge secukupnya didalam kuali/teflon tanpa diberi minyak. Oseng-oseng sampai toge layu.
  8. Tata mie dan toge yang telah di oseng ke dalam piring. Berikut pula tahu yang telah digoreng.
  9. Tambahkan kuah oncom yang telah dibuat. Toge goreng siap dinikmati.

Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh, kemudian disiram kuah berbumbu oncom & tauco. Selain mi, kwetiau, dan bihun goreng, toge juga bisa dimasak dengan cara digoreng lho. Rasanya pun tak kalah lezat dengan mi goreng. Coba saja kunjungi warung Toge Goreng Haji Omah ini. Warung toge ini terletak di Bogor Permai, Jawa Barat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Toge Goreng Khas Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved