Bagaimana Membuat Sambal ayam kemangi Anti Gagal

Alex Watson   27/09/2020 21:05

Sambal ayam kemangi
Sambal ayam kemangi

Lagi mencari inspirasi resep sambal ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

#ayam_sambal #ayam_sambal_kemangi hidangan pedas yang menggugah selera makan. Sangat cocok untuk menu makan siang 🥰🥰 JANGAN LUPA LIKE COMMENT SHARE DAN SUBSC. Sayap ayam sambal kemangi Sebenar ny sih ad yg komentar dr #ahlinya ayam bosen kl makan sayap ayam cm d goreng, d sop, sayur ato d bakar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal ayam kemangi memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal ayam kemangi:
  1. Siapkan 500 gr ayam (rebus 20 menit) suwir-suwir
  2. Sediakan 1 ikat kemangi (petik daunnya)
  3. Gunakan Minyak untuk menumis
  4. Gunakan Bahan ulek
  5. Ambil 10 buah cabe rawit
  6. Sediakan 5 buah cabe merah
  7. Sediakan 4 siung bawah putih 2 siung bawang merah
  8. Siapkan 1 ruas kencur
  9. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  10. Siapkan 1 batang sereh 2 lembar daun salam
  11. Sediakan Bumbu tabur
  12. Gunakan 1/2 sdt garam
  13. Gunakan 2 sdt kaldu jamur
  14. Sediakan 1 sdt gula pasir

Daripada keburu ngiler, cuss bikin sendiri di rumah dengan resep ayam goreng sambal kemangi ala Yummy berikut ini! Buat sambal kemangi yang pedas, lezat, dengan aroma wangi khas kemangi. Sambal kemangi ini cocok dijadikan pendamping lauk goreng seperti ayam goreng, bebek goreng, atau tempe dan tahu goreng. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Langkah-langkah membuat Sambal ayam kemangi:
  1. Goreng ayam yang sudah di suwir sampai setengah kering, angkat dan tiriskan
  2. Tumis bahan ulekan sampai harum, masukan ayam suwir dan bumbu tabur.
  3. Koreksi rasa jika telah pas rasanya masukan daun kemangi. Oseng sebentar sampai layu.
  4. Sambal ayam kemangi siap di santap.

Ini dia sambal yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah. Disantap sebagai pendamping nasi enak, apalagi dipenyet sama tempe atau tahu dan ditemani lalapan mentah juga Mak Nyussss!! Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved