Sedang mencari ide resep sambal asam mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal asam mangga yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal mangga goes perfectly with grilled dishes, especially grilled seafood dishes like fish and shrimp. Using slightly underripe mango is best since the slight sourness in the mango makes this a truly refreshing sambal. If you need to amp up the sourness a notch or two, feel free to add some freshly squeeze lime juice to the sambal.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal asam mangga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal asam mangga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal asam mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Asam Mangga memakai 5 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Asam Mangga:

1. Gunakan 1 buah asam mangga
2. Siapkan 5 biji cabe rawit
3. Siapkan 1/2 sdt terasi
4. Gunakan 1/2 sdt garam
5. Ambil 1 sdt gula

Pada racikan sambal ditambahkan buah mangga muda yang memberikan rasa sedikit kecut segar yang khas pada sambal. Selain itu, mangga muda juga memberikan tekstur kedalam hidangan sambal yang pedas. Sambal ini paling nikmat disajikan bersama makanan berlemak karena menyegarkan. Bagi yang suka, bisa juga air sambal ini diguyur sedikit ke nasi agar bersensasi kuah.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Asam Mangga:

1. Siapkan bahan, kemudian iris mangga seperti korek api. Jeruk sambal gak di pakai ya itu pas ke photo aja 😂
2. Haluskan cabe rawit, gula, dan terasi, kemudian tambahkan gula pasir. Jangan lupa tes rasa utk memastikan kelezatan yang diinginkan. Selamat mencoba 😉

Ingat, jangan kebanyakan menguahi, karena membuat citarasa nasi berbuah drastis full asam. Pastinya pula, sambal ini bisa kita nikmati saat ramai musim mangga. Jadi kalau belum musim, ya cukup Anda bayangkan saja. Sambal Mangga memang unik karena memadukan rasa asam, kecut, sekaligus pedas. Lihat juga resep Sambal Mangga Pedas Manis enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Asam Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!