Lagi mencari inspirasi resep daging sapi goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya. Ada kayak gepuk yang dominan rasa manisnya, ada juga daging goreng yang gurih kayak gini. Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging Sapi Goreng memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging Sapi Goreng:

1. Gunakan 300 gr daging sapi
2. Ambil 1 lt air
3. Siapkan Secukupnya gula
4. Sediakan Secukupnya garam
5. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
6. Ambil 4 lmbr daun jeruk
7. Siapkan 2 btg sereh
8. Ambil 1 buah bawang bombai uk kecil
9. Gunakan Bumbu halus:
10. Ambil 5 siung bawang putih
11. Ambil 7 siung bawang merah
12. Siapkan 1 sdm ketumbar
13. Siapkan 3 butir kemiri
14. Ambil Seruas jari jahe
15. Gunakan Seruas jari kunyit
16. Siapkan 2 jempol lengkuas (saya pake yg muda)
17. Ambil 1/2 sdm merica butiran

Serta bumbu yang digunakan adalah bumbu yang biasa kita gunakan masak untuk yang lain. Sehingga akan memudahkan kita dalam mencoba untuk membuat masakan ini. Bahan yang digunakan pun juga tidak miliki macam yang banyak. Cara membuat daging sapi goreng tepung: Pertama, cuci bersih daging, potong tipis-tipis.

Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Goreng:

1. Rebus daging dengan secukupnya air, hingga mendidih. Kemudian cuci bersih, dan rebus kembali dengan 1 lt air. Haluskan bumbu, geprek sereh dan sobek sobek daun jeruk tp jgn putus. Iris tipis bawang bombai. Tumis bawang bombai, sereh, dan daun jeruk dengan sedikit minyak. Setelah harum, masukkan bumbu, masak hingga bumbu benar benar matang.
2. Masukkan bumbu yg sudah matang kedalam rebusan daging, beri gula, garam, dan kaldu jamur. Tes rasa, bila sudah pas masak hingga daging empuk, dan kuah menyusut.
3. Goreng daging di minyak banyak dan api kecil agar tidak cepat gosong. Angkat, sajikan dengan sambal dan lalap.

Lebarnya kira-kira seukuran daging rendang dan jangan terlalu tebal. Selanjutnya, Anda perlu merebus daging sampai empuk. Membuat empal cukup mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep berikut ini. Baca juga: Resep Empal Gentong Khas Cirebon, Pakai Daging dan Jeroan Sapi. Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!