Lagi mencari ide resep ayam goreng rempah bersantan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rempah bersantan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rempah bersantan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng rempah bersantan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng rempah bersantan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Rempah Bersantan menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Rempah Bersantan:

1. Siapkan 500 gr ayam negeri, potong-potong
2. Gunakan 500 ml air
3. Siapkan 65 ml santan instan
4. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
5. Siapkan Bumbu halus
6. Siapkan 2 ruas kunyit
7. Sediakan 1 ruas jahe
8. Siapkan 1 ruas lengkuas
9. Siapkan 5 butir bawang merah
10. Sediakan 3 siung bawang putih
11. Siapkan 1 sdt ketumbar
12. Gunakan 1/2 sdt merica
13. Siapkan 2 butir kemiri
14. Gunakan 1 sdm garam

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Rempah Bersantan:

1. Rebus ayam bersama air dan bumbu halus selama 10 menit
2. Kemudian tambahkan santan instan, aduk rata.
3. Rebus hingga kuah rempah santan surut dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.
4. Goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan dengan sambal dan lalapan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng rempah bersantan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!