Anda sedang mencari ide resep kue bugis / putri mandi 😍 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bugis / putri mandi 😍 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bugis / putri mandi 😍, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue bugis / putri mandi 😍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki cita rasa sedap, lembut dan mudah dibuat. Sebenarnya kue yang satu ini hampir sama dengan kue klepon, hanya saja yang membedakannya yaitu ukuran serta bentuknya. Kue basah ini juga dikenal dengan nama putri mandi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue bugis / putri mandi 😍 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue bugis / putri mandi 😍 menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue bugis / putri mandi 😍:

1. Gunakan Isian unti kelapa :
2. Ambil 100 gr kelapa parut
3. Gunakan 50 gr gula merah jawa, serut halus
4. Gunakan 8 gr gula pasir
5. Gunakan 1/4 sdt garam
6. Sediakan 1 batang daun pandan, potong 5 cm
7. Ambil 100 ml air
8. Gunakan Bahan kulit :
9. Ambil 125 gr tepung ketan putih
10. Siapkan 25 gr tapioka
11. Siapkan 1/4 sdt garam
12. Ambil 1/8 pasta pandan +120 ml air panas
13. Ambil Vla santan :
14. Gunakan 200 ml air
15. Siapkan 20 ml susu skm vanila
16. Gunakan 35 ml santan instant kara
17. Siapkan 12 gr gula pasir
18. Ambil 1/8 sdt garam
19. Sediakan 1 daun pandan, potong 5 cm
20. Ambil (10 gr maizena + 50 ml air)

Putri Mandi merupakan salah satu jajanan pasar dari suku Melayu yang kini sudah populer di daerah lain di Indonesia. Putri Mandi yang terbuat dari bulatan tepung ketan dan berisi enten-enten/unti gula merah ini mirip dengan Kue Bugis dari Betawi atau Mendut dari Jawa. Resep PUTRI MANDI - KUE TRADISIONAL BUGIS MANDI - Resep Sederhana Gunakan Takir Daun - IDE JUALAN # Bahan Unti. Membuat Bugis Mandi Putri Mandi Ubi Ungu Jajanan Tradisional Dirumahaja.

Cara membuat Kue bugis / putri mandi 😍:

1. Vla santan : campur air, skm, santan, gula, garam, dan pandan ke panci. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Masukan larutan maizena. Aduk2 hingga vla mengental selama 3 menit. Cicipi. Matikan api. Sisihkan
2. Isian unti kelapa : masukan air, gula jawa & pasir, garam, dan daun pandan ke teflon. Rebus hingga mendidih dan gula larut. Matikan api, lalu Saring larutan (buang ampas/ kotorannya). Masukan lagi larutan gula ke panci. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Masukan kelapa. Aduk2 hingga kelapa kering(tidak berair) selama kurleb 14 menit. Matikan api. Diamkan 10 menit hingga dingin. Bulatkan unti @8 gr.
3. Kulit : campur tepung ketan, tapioka, & garam. Aduk rata. Masukan air panas. Uleni hingga adonan tercampur rata & dapat dibentuk.
4. Note : adonan kulit sangat rapuh dan mudah robek, jadi pas membentuk harus hati2,, selain itu diusahakan dasar kulit harus lbh tebal daripada pinggirnya supaya ga robek pas dibuletin
5. Bulatkan adonan kulit @14 gr, lalu pipihkan hingga berbentuk mangkok (note : ujung jari diolesi minyak sayur agar adonan lembut & tidak pecah saat dibentuk). Masukan isian unti. Tutup rapat.
6. Olesi dandang kukusan dengan daun pisang yang diolesi minyak sayur. Tata kue bugis. Kukus di api sedang selama 10 menit❤️
7. Sajikan kue bugis dengan siraman vla santan💖

Kue Putri Mandi Kue Mendut Kue Bugis Tanpa Daun Yang Enak Lembut Dan Gampang Dibuat. Resep Bugis Mandi atau Putri Mandi Kue Tradisional memang tidak pernah hilang penggemar, saya demen bgt ama bugis mandi. Yuk yg mau coba saya share resepnya versi rumah lapis, semoga suka. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue bugis / putri mandi 😍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!