Langkah Mudah untuk Membuat Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah) yang Bikin Ngiler

Matilda Webster   04/10/2020 20:54

Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah)
Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah)

Anda sedang mencari ide resep bakpia pathok jogja teflon (versi basah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpia pathok jogja teflon (versi basah) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah). Udah lama pgn bgt bikin bakpia pathok, ditambah kangen banget sama jogja. Lihat juga resep Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpia pathok jogja teflon (versi basah), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakpia pathok jogja teflon (versi basah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpia pathok jogja teflon (versi basah) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah) menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah):
  1. Ambil Bahan Isian Coklat:
  2. Siapkan 100 gr tepung serbaguna
  3. Sediakan 30 gr coklat bubuk
  4. Sediakan 25 gr susu bubuk
  5. Ambil 125 gr gula halus/gula pasir blender
  6. Ambil 50 gr margarin
  7. Gunakan 2 sdm air es
  8. Gunakan Bahan Isian Kacang Hijau:
  9. Ambil 250 gr kacang hijau kupas
  10. Gunakan 100 gr gula pasir
  11. Siapkan 25 gr susu bubuk
  12. Ambil 2 sachet skm
  13. Siapkan 1/2 sdt vanili
  14. Sediakan Bahan Kulit A:
  15. Ambil 250 gr Tepung terigu protein sedang
  16. Sediakan 25 gr margarin
  17. Sediakan 25 gr mentega/butter
  18. Gunakan 50 gr gula pasir butiran halus/gula pasir diblender
  19. Siapkan 100 ml air es
  20. Ambil 2 sdm minyak goreng
  21. Ambil Bahan Kulit B:
  22. Ambil 100 gr tepung terigu serbaguna
  23. Siapkan 2 sdm margarin
  24. Gunakan 1 sdm minyak goreng

Karena kamu bisa mengolahnya sendiri dengan versi resep rumahan. Kamu juga nggak perlu khawatir kesusahan dalam memasaknya. Ada banyak trik sederhana yang wajib kamu coba dalam mengolah bakpia. Selain mudah dibuat, teksturnya tetap renyah dan bikin kamu ketagihan deh.

Langkah-langkah membuat Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah):
  1. CARA MEMBUAT ISIAN COKLAT: - Sangrai tepung selama 5 menit. Dinginkan. - Campur semua bahan aduk rata. Teksturnya isiannya lembab ya teman2 - Bagi isian sesuai selera - Saya timbang masing-masing 10 gr
  2. CARA MEMBUAT ISIAN KACANG HIJAU: - Rendam kacang hijau kupas selama 2 jam atau lebih. - Kukus selama 30 menit - Haluskan dengan chopper
  3. Setelah halus, campur semua bahan isian, lalu panaskan dengan teflon sambik diaduk2 hingga kalis dan bisa dibentuk. - Timbang masing2 10 gr atau sesuai selera. Sisihkan - - Isian ini bisa dipakai untuk isian onde, bakpau dan roti manis
  4. Campur semua bahan kulit A. Tuangi air perlahan hingga bisa dibentuk.
  5. Campur semua bahan B, tekstur adonannya kering ya, bisa ditambah margarin agar bs dibentuk. - Perbandingan adonan A dan adonan B - Bagi adonan masong-masing 25 bagian
  6. Gilas adonan A, letakkan adonan B diatasnya, gilas kembali, beri isian. Bentuk bulat pipih seperti bakpia.
  7. Panaskan Teflon dengan api kecil - Letakkan beberapa bakpia diatas teflon. Panggang selama 5 menit atau cek jika bawahnya sudah kecoklatan Bisa dibalik. Tutup kembali teflonnya. Panggang hingga kedua sisi kecoklatan. Dinginkan di cooling rack. Simpan diwadah tertutup

Padahal bakpia legong/pathok isi keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Pingin makan bakpia pathok tapi loh ya jauh banget di Jogja. Lihat juga resep Bakpia legong/pathok isi keju enak lainnya. Merupakan salah satu produk bakpia tertua di Jogja. Cara Membuat Bakpia Kacang Hijau Nikmat Khas Yogyakarta - Kota Jogja adalah tempat tujuan wisata dan mempunyai banyak sekali makanan khasnya yang dapat dijadikan sebagai oleh-oleh bagi wisatawan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved