Sedang mencari inspirasi resep sayur lombok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lombok yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lombok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lombok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Bosan dengan sayur lodeh, Anda bisa mencoba resep nusantara yang satu ini. Resep Sayur Lombok Tempe merupakan salah satu resep nusantara yang sangat mudah. Bikin resep masakan apa hari ini?

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Lombok menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Lombok:

1. Siapkan 1 papan kecil tempe, potong kecil memanjang
2. Ambil 5 potong tahu, potong kecil memanjang, goreng hingga berkulit
3. Siapkan 50 gr udang kecil, buang kepala
4. Ambil 100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
5. Siapkan 1 liter santan sedang
6. Siapkan 10 buah cabe hijau keriting, iris serong
7. Gunakan 5 buah cabe hijau besar, iris serong
8. Gunakan 10 buah cabe rawit merah, buang tangkai
9. Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
10. Siapkan 1 batang serai, geprek
11. Siapkan 2 lembar daun salam
12. Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
13. Ambil 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
14. Gunakan Haluskan :
15. Siapkan 6 siung bawang merah
16. Sediakan 3 siung bawang putih
17. Siapkan 3 butir kemiri
18. Siapkan Pelengkap :
19. Siapkan Ikan asin goreng
20. Siapkan Krupuk

Jangan Lombok Tempe Telur enak lainnya. Petanai SAYUR Lombok-Ntb adalah agen penyalur bibit. Jadi resep ini artinya Sayur Lombok Ijo. Sayur ndeso nan lezat ini saya kenal dari almarhum ibu saya yang pada masa kecilnya hidup di Pracimantoro, Wonogiri - Gunung Kidul.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lombok:

1. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan udang aduk² hingga udang merah.
2. Didihkan santan encer, masukkan tempe, tahu goreng dan bumbu + udang. Masak hingga bumbu meresap.
3. Masukkan santan kental. Aduk aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan cabe hijau keriting, cabe hijau besar, cabe rawit, garam dan gula pasir. Aduk² hingga cabe layu.
5. Sayur Lombok siap disajikan

Resep sayur tempe lombok ijo khas wonosari gunung kidul. Sayur gaya kampung ini bahannya sederhana. Karena memakai paduan kaldu dan santan maka rasanya gurih enak. Bersiaplah tersengat rasa pedas cabai hijau keriting yang segar! Daftar harga sewa mobil DI lombok.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lombok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!