Anda sedang mencari inspirasi resep #26 choco coffee chiffon cake with cashew nut crumbs🤎 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #26 choco coffee chiffon cake with cashew nut crumbs🤎 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #26 choco coffee chiffon cake with cashew nut crumbs🤎, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #26 choco coffee chiffon cake with cashew nut crumbs🤎 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #26 choco coffee chiffon cake with cashew nut crumbs🤎 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan #26 Choco Coffee Chiffon Cake with Cashew Nut Crumbs🤎 menggunakan 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #26 Choco Coffee Chiffon Cake with Cashew Nut Crumbs🤎:

1. Ambil Bahan A :
2. Sediakan 7 butir kuning telur
3. Ambil 120 ml minyak goreng (yg baru), me : 100 ml
4. Gunakan 90 ml susu cair, me : 100 ml
5. Gunakan 30 gram kopi bubuk, me : indocafe + nescafe
6. Ambil 3 sdm SKM putih
7. Siapkan 1 gram BP (saya skip)
8. Gunakan 100 gram tepung terigu protein rèndah
9. Gunakan 25 gram tepung terigu protein sedang
10. Siapkan 25 gram tepung maizena
11. Sediakan 15 gram coklat bubuk
12. Gunakan Bahan B :
13. Ambil 7 butir putih telur
14. Siapkan 2 sdm air perasan jeruk nipis (me : ½ sdt cream of tartar)
15. Sediakan 140 gram gula pasir (me : gula halus/gulus)
16. Siapkan Sedikit garam
17. Gunakan Saus coklat :
18. Sediakan 1 sdm minyak goreng
19. Sediakan 1 sdm mentega
20. Sediakan Dcc secukupnya(dark chocolate + white chocolate)
21. Siapkan secukupnya cashew nut crumbs,

Langkah-langkah membuat #26 Choco Coffee Chiffon Cake with Cashew Nut Crumbs🤎:

1. Panaskan susu cair,campurkan kopi, aduk rata dan sisihkan.
2. Kocok lepas kuning telur selama 1 menit dengan whisk, masukkan larutan kopi, minyak goreng dan susu kental manis, aduk rata.
3. Kemudian campurkan tepung²-an dan coklat bubuk dalam satu wadah, ayak dan aduk hingga tepung + coklat bubuk tercampur rata dengan adonan kopi
4. Setelah tercampur rata dan adonan sudah licin (tidak ada yg bergerindil), sisihkan. Lalu tambahkan sedikit garam dan cream of tartar (pengganti air jeruk nipis) ke dalam wadah yg berisi putih telur.
5. Kocok putih telur + garam + cream of tartar hingga setengah mengembang lalu masukkan gula pasir/gula halus secara bertahap (Me : 3 tahap) sampai adonan mengembang dan stiff peak.
6. Kemudian masukkan bahan B ke wadah yg berisi adonan coklat (bahan A) secara bertahap (me : 3 tahap) aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik/lipat. Hingga semua tercampur rata. Hentakkan loyang beberapa kali agar udara yg terperangkap dalam adonan chiffon keluar.
7. Karena saya belum mempunyai loyang khusus chiffon maka saya masukkan adonan kedalam loyang tulban….Loyang jangan diolesi mentega ataupun dialasi baked paper. Panggang adonan dengan suhu 150°-160 C° diatas api kecil selama 1 jam 20 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing aja ya moms😉🙏. Setelah matang dan keluar dari oven, tunggu hingga dingin (kurleb 1 jam) baru chiffon bisa dikeluarkan dari loyang
8. Saus Coklat : masukkan dcc kedalam wadah tahan panas bersama dengan minyak goreng & margarin lalu lelehkan dengan teknik double boiler sambil sesekali diaduk agar tercampur merata.
9. Sambil menunggu saus coklatnya, saya keluarkan chiffon cake dari loyang, karena udah lebih 1 jam ya moms. Setelah dcc nya meleleh semua dan tercampur rata, angkat wadah dan siramkan saus coklat diatas permukaan chiffon lalu taburi dengan kacang mete tumbuk (cashew nut crumbs). Hias sesuai selera masing².
10. Chiffon cake nya siap dinikmati. Lembut dan manisnya pas😊👍. Monggo direcook jika berkenan ya moms😉🙏.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #26 choco coffee chiffon cake with cashew nut crumbs🤎 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!