Sedang mencari ide resep bakso goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Goreng memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Goreng:

1. Siapkan 500 gram daging babi
2. Gunakan 250 gram udang
3. Siapkan 3 batang daun bawang
4. Sediakan 6 siung besar bawang putih
5. Sediakan 3 siung besar bawang merah
6. Sediakan 6 butir telur
7. Ambil 1 sdt baking powder
8. Siapkan 2 sdt baking soda
9. Siapkan 2 sdt lada putih
10. Ambil 1 sdt totole
11. Gunakan 1/4 sdt garam
12. Gunakan 325 gram tapioka
13. Sediakan 100 ML air mineral

Cara menyiapkan Bakso Goreng:

1. Giling daging babi 1x, cincang asal udang, bawang putih dan bawang merah digoreng asal dan ditumbuk. Aduk semuanya hingga tercampur rata dengan daun bawang dan telur
2. Masukkan baking powder dan baking soda lalu aduk rata. Tambahkan tapioka dan diaduk hingga rata lalu tuangkan air mineral (Kalau dagingnya basah/berair tidak perlu ditambah air)
3. Jika dirasa adonan masih lembek tambahkan sedikit tapioka (pokokny untuk resep ini saya pakai 325 gram tapioka spt yg tertera diatas) Sendok untuk adonan direndam air agar tidak lengket
4. Ambil sekitar 1 sdm adonan, dibulatkan dengan sendok dan goreng dengan api sedang. Tekstur baksonya pas, rasanya pun enak banget. Lada putih, totole, dan garam sesuai selera saja ya takarannya

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!