Lagi mencari inspirasi resep sambal mbe ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mbe ayam udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mbe ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal mbe ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Sambal Mbe, sambal khas Bali ini, menjadi today's menu di sesi Ala Jung. Di video kali ini, aku pakai ayam panggang, bukan sengaja, karena bahan di kulkas. Sambal Mbe Bali oleh chef Henry Bloem

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal mbe ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Mbe Ayam Udang menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Mbe Ayam Udang:

1. Gunakan Bahan Sambal :
2. Ambil 50 bj Cabe rawit merah+orange (kurleb segitu cabe yg sy pake, karna ngga ngitung, pokoknya buanyak hihi..)
3. Ambil 5 bj Cabe merah besar
4. Sediakan 5 bj Cabe rawit ijo/cabe lalapan
5. Ambil 5 bj Cabe keriting merah
6. Siapkan 1 bh Tomat merah
7. Siapkan 10 siung Bawang putih
8. Siapkan 12 siung Bawang merah
9. Gunakan Secukupnya Lengkuas muda
10. Sediakan Secukupnya Sereh
11. Gunakan 1 pcs Terasi udang Mamasuka
12. Siapkan 1 sdm Gula jawa sisir
13. Siapkan 1 sdt Garam (sesuai selera)
14. Sediakan 1 sdt Gula pasir (sesuai selera)
15. Siapkan 1 cup Air
16. Siapkan Bahan Isi :
17. Ambil 1 mangkuk Daging Ayam goreng (suwir-suwir)
18. Siapkan 1/4 kg Udang kupas (goreng dulu hingga matang)

Lihat juga resep Sambal Udang Bawang Rambut enak lainnya. An authentic Indonesian dish, this Ayam Semor with Sambal and Stir Fry Stink Bean with Prawns is a sure winner. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal.

Cara menyiapkan Sambal Mbe Ayam Udang:

1. Iris2 serong semua cabe, bawang2 iris tipis, lengkuas muda jg diiris2 geprak dikit ntar aromanya biar keluar, sereh digeprak, tomat jg dipotong2. Ini foto sekilas bahan sambel sy.
2. Semua bahan disiapin. Panaskan minyak, tumis cabe, bawang, lengkuas, dan sereh dulu, api kecil aja, aduk2 terus supaya bumbu matang merata.
3. Lalu masukkan terasi dan tomat. Tumis lg bentar baru tambahkan air. Tutup wajan biarkan mendidih dan semua bumbu layu. Seperti ini.
4. Bumbui gula jawa, garam, gula pasir sesuai selera aja. Kalo ingin tambahkan penyedap rasa monggo.. Aduk2 sampe air agak menyusut.
5. Masukkan ayam dan udang. Aduk rata. Tumis bentar hingga tercampur. Siap deh! Ayook temen2 penyuka pedess, ambil piring, ambil nasi makan yukk! :v
6. Pedesnya nyiksaaa! tp juga nagih hihi.. Sambel ini gapake isian pun kyknya udah enak dimakan sm nasi anget. Bumbunya gurih, pedes, ada segernya dr tomat. Jadi sambel favorit lah ini..

Guna pula udang galah atau udang harimau. Biasanya hidangan menggunakan udang besar ini mudah kita nampak di hari perkahwinan kan. Sambal Mbe khas Bali ini bisa jadi pilihan. Sambal Mbe khas Bali ini bisa jadi pilihan. Terasi yang terbuat dari ikan atau udang rebon yang sudah difermentasikan memiliki cita rasa khas yang Biasanya sambal terasi dihidangkan bersama ikan atau ayam plus lalapannya, dijamin Selain sambal matah di Bali juga terdapat Sambal Mbe.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Mbe Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!