Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lombok ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lombok ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lombok ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Sayur lombok ijo original khas gunungkidul. Cara buat sayur cabai hijau atau jangan lombok ijo. Sayur Lombok Ijo is one of special food from Gunungkidul, Yogyakarta.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lombok ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Lombok Ijo memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lombok Ijo:

1. Ambil 1/2 papan tempe semangit potong²
2. Sediakan I papan petai kupas belah jd 2
3. Gunakan 15 buah Cabai ijo keriting potong serong
4. Gunakan 8 buah Cabe rawit merah potong serong
5. Gunakan Bumbu halus :
6. Siapkan 4 siung Bawang merah
7. Siapkan 4 siung Bawang putih
8. Sediakan 2 buah Kemiri
9. Siapkan 3 lbr Daun salam
10. Ambil 1 Lengkuas
11. Gunakan secukupnya Gula merah
12. Ambil secukupnya Garam
13. Gunakan Penyedap
14. Gunakan 1 buah Santan Kara

Karena memakai paduan kaldu dan santan maka rasanya gurih enak. Mengingat produk peyek dan keripik lombok ijo belum banyak ditemui konsumen di pasaran, tidak heran bila sampai hari ini banyak konsumen yang penasaran dan ingin mencicipi olahan unik buatan. Sajikan dan nikmati hidangan sayur tempe yang khas dari tanah air. Ada hidangan sayur tempe Lombok Ijo yang khas dan adapula hidangan sayur tempe krecek yang sedap.

Langkah-langkah membuat Sayur Lombok Ijo:

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
2. Kemudian masukkan, cabai² yg sudah diiris tadi.Tumis sampai layu.
3. Setelah itu masukkan daun salam, lengkuas, petai dan tempe.Aduk.Api kecil saja.
4. Masukkan gula merah.Berikan sedikit air.
5. Setelah gula merah larut dan air mendidih tuang santan.Aduk².Jangan sampai santan pecah.
6. Setelah matang, matikan api.Jangan lombok ijo, siap di santap ❤

Kalo yang ini namanya sayur lombok ijo. Anda nggak perlu khawatir kepedasan. soalnya sarur ini ternyata gak pedas, karena biji cabainya tidak diikutkan di dalam sayur. Bukan penggemar makanan bersantan, tapi abis masak ini kok ternyata sedep juga. Ini sayur favorit suami, dan kayaknya aku bakalan doyan juga 😁. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lombok ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!