Sedang mencari ide resep sayur lombok / moh-moh tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lombok / moh-moh tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lombok / moh-moh tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lombok / moh-moh tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lombok / moh-moh tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lombok / Moh-moh tahu menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lombok / Moh-moh tahu:

1. Gunakan Tahu
2. Sediakan Tempe
3. Ambil 2 Bawang putih
4. Siapkan 2 Bawang Merah
5. Sediakan Lengkuas
6. Ambil 3 Daun salam
7. Gunakan 3 Cabe keriting merah / hijau
8. Gunakan 2 Cabe rawit merah / hijau
9. Siapkan Gula merah
10. Gunakan Garam
11. Gunakan Kaldu jamur
12. Gunakan 1 buah Santan Kara

Cara menyiapkan Sayur Lombok / Moh-moh tahu:

1. (Optional) Goreng tempe dan tahunya dahulu supaya tidak mudah pecah
2. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, cabai keriting, cabang rawit
3. Setelah kecoklatan, masukan tempe dan tahu. Lalu masukkan air secukupnya.
4. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu. Tes rasa. Didihkan.
5. Terakhir masukkan santan sambil diaduk-aduk sampai mendidih supaya santan tidak pecah.
6. Done. Selamat menikmati.
7. Jika ingin wangi dan warnanya bagus jangan skip gula merahnya. Semoga berguna :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lombok / moh-moh tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!