Lagi mencari ide resep bakso goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Goreng menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Goreng:

1. Sediakan Fillet dada ayam, kira2 200gram
2. Siapkan 4 siung bawang putih
3. Sediakan 1 sdm minyak wijen
4. Ambil 1 sdt gula pasir
5. Siapkan 1/2 sdt lada
6. Ambil 1 sdt kaldu jamur
7. Ambil 2 sdt garam
8. Sediakan secukupnya Tepung tapioka
9. Gunakan secukupnya Tepung terigu
10. Sediakan 60 ml Air secukupnya, kira2
11. Siapkan 1 butir telur ayam uk. Sedang
12. Sediakan 1 buah tahu putih

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Goreng:

1. Cuci bersih ayam, potong2, masukkan ke blender bersama dgn bawang putih, tahu, lada, kaldu, garam, gula, telur, minyak wijen, dan air diblender sampai halus
2. Keluarkan dari blender, tuang di wadah besar, campurkan dgn tepung tapioka dan tepung terigu perbandingannya 3:1 (lebih banyak tapiokanya), aduk2 sampai adonan dirasa pas, tidak terlalu keras ataupun lembek
3. Panaskan minyak goreng agak banyak ya, kemudian bentuk bulat pakai 2 sendok, ukuran sesuai selera aja, apinya jgn terlalu besar, goreng hingga warna kecoklatan merata. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!