Anda sedang mencari ide resep bakso pentol aci isi keju kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso pentol aci isi keju kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso pentol aci isi keju kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso pentol aci isi keju kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso pentol aci isi keju kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Pentol Aci Isi Keju Kuah Pedas menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Pentol Aci Isi Keju Kuah Pedas:

1. Ambil 100 gr tepung tapioka
2. Siapkan 50 gr tepung terigu
3. Ambil 1 bh bawang putih (haluskan)
4. Gunakan Secukupnya garam
5. Ambil Secukupnya lada
6. Sediakan Secukupnya irisan daun bawang halus
7. Siapkan Secukupnya keju Cheddar potong dadu, untuk isian
8. Gunakan Secukupnya air untuk merebus
9. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
10. Sediakan Bahan Kuah:
11. Gunakan 600 ml kaldu ayam (hasil rebusan ayam)
12. Sediakan 3 bh bawang putih
13. Ambil 5 bh bawang merah
14. Ambil 5 bh cabe rawit merah (tambah bila suka)
15. Gunakan 2 bh cabe merah
16. Ambil Secukupnya garam
17. Ambil Secukupnya lada
18. Gunakan Secukupnya gula
19. Siapkan Pelengkap:
20. Siapkan Secukupnya irisan daun seledri
21. Gunakan Secukupnya irisan daun bawang
22. Ambil Secukupnya bawang goreng
23. Ambil Secukupnya jeruk nipis/jeruk limau

Cara menyiapkan Bakso Pentol Aci Isi Keju Kuah Pedas:

1. Dalam wadah campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada, bawang putih halus,irisan daun bawang. Tuang dengan sedikit air panas, aduk adonan hingga adonan dapat dibentuk. Bentuk adonan bulat isi bagian dalamnya dengan potongan keju. Ulangi hingga adonan habis.
2. Ambil separuh hasil bulatan, rebus dalam air mendidih yg sudah diberi bawang putih geprek. Biarkan hingga adonan mengapung. Separuh lagi hasil bulatan, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
3. Buat bumbu kuah: uleg kasar cabe rawit merah, cabe merah, bawang putih, bawang merah. Lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan air kaldu. Beri garam, gula, lada, sedikit daun bawang dan seledri. Test rasa dan biarkan mendidih.
4. Dalam mangkuk masukkan aci rebus dan aci goreng. Beri irisan daun bawang dan seledri. Siram dengan kuah panas. Beri taburan bawang goreng dan perasan air jeruk nipis/limau. Siap dihidangkan
5. Selamat mencoba Ibu2…

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso pentol aci isi keju kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!