Resep Ayam Kampung Geprek Sambal Kemangi yang Bikin Ngiler

Douglas Becker   21/07/2020 03:40

Ayam Kampung Geprek Sambal Kemangi
Ayam Kampung Geprek Sambal Kemangi

Sedang mencari ide resep ayam kampung geprek sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung geprek sambal kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Salah satunya ayam geprek sambal bawang ini. Karena sambal menjadi menu andalan untuk lauk apapun, khususnya ayam. Masukan ayam, tempe dan tahu dalam piring, dan tambahkan kol, kemangi dan mentimun; Ayam geprek tempe tahu siap untuk dinikmati bersama keluarga dan kerabat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung geprek sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kampung geprek sambal kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kampung geprek sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kampung Geprek Sambal Kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kampung Geprek Sambal Kemangi:
  1. Ambil 1 ekor Ayam kampung muda
  2. Siapkan Bumbu Ungkep
  3. Siapkan 5 siung Bawang merah
  4. Ambil 5 siung Bawang putih
  5. Gunakan 2 ruas Kunyit
  6. Sediakan 1 ruas Lengkuas
  7. Ambil 1 ruas Jahe
  8. Siapkan 1 batang Serai
  9. Gunakan 4 lembar Daun salam
  10. Sediakan secukupnya Garam
  11. Gunakan 1 liter Air
  12. Siapkan Sambal
  13. Ambil 10 buah Rawit merah
  14. Sediakan 5 buah Cabai keriting
  15. Ambil 4 siung Bawang merah
  16. Gunakan secukupnya Garam
  17. Gunakan sejumput Gula putih
  18. Gunakan secukupnya Daun kemangi
  19. Ambil Pelengkap
  20. Gunakan secukupnya Aneka lalapan

Pernahkah kalian membuat RESEP AYAM SAMBAL KEMANGI ? Pada kali ini saya akan memberikan resepnya agar teman-teman bisa mencoba nya di rumah ya. Berbicara Ayam Kampung Super, saat ini masih menjadi salah satu jenis unggas produksi yang tengah menjadi primadona di masyarakat. Peluang ternak ayam kampung super ini sangat bagus.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kampung Geprek Sambal Kemangi:
  1. Haluskan bumbu ungkep, lumuri ayam yang sudah dipotong 4. dengan bumbu hingga merata, diamkan selama 1/2 jam. Panaskan panci masukan ayam yang sudah dilumuri bumbu, air, kemudian rebus selama 15 menit. Matikan
  2. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang (kuning kecoklatan). Angkat tiriskan.
  3. Membuat sambal. Tumis cepat cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah. Haluskan tambah garam dan gula putih, berikan daun kemangi. Geprek ayam di atas cobek.
  4. Tata piring, nasi, lalapan dan ayam. Ayam kampung geprek sambal kemangi siap disajikan.

Karena masa panen ayam joper cukup cepat. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Resep Sambal Kemangi Tempe Pedas Yang Enak ini sangat cocok untuk lauk di pagi hari. Untuk sambal geprek, bersihkan cabe, bawang merah, bawang putih ulek kasar, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya lalu tuang dengan minyak goreng panas, diaduk hingga merata. Tuangkan sambel geprek di atas ayam yg sudah dipenyet.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kampung geprek sambal kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved