Resep Sayur Lombok Khas Gunung Kidul Anti Gagal

Eunice Francis   15/07/2020 04:01

Sayur Lombok Khas Gunung Kidul
Sayur Lombok Khas Gunung Kidul

Sedang mencari inspirasi resep sayur lombok khas gunung kidul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lombok khas gunung kidul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Membuat jangan lombok krecek khas wonosari gunung kidul. Sayur lombok ijo original khas gunungkidul. Mumpung lagi ada di gunung kidul, sangat disayangkan sekali jika tidak sampai merasakan rasanya makan dengan sayur yang sudah disajikan dalam wadah khusus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lombok khas gunung kidul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lombok khas gunung kidul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lombok khas gunung kidul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lombok Khas Gunung Kidul menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lombok Khas Gunung Kidul:
  1. Gunakan 3/4 papan tempe (me : 1 papan harga 6rb)
  2. Siapkan 30-40 cabe keriting ijo (potong serong tipis2)
  3. Sediakan 10 cabe rawit (porong serong tipis2)
  4. Ambil 5 bawang merah (ukuran besar)
  5. Gunakan 3 bawang putih (ukuran besar)
  6. Gunakan 1 kemiri (sangrai)
  7. Siapkan 2 ruas laos (geprek)
  8. Gunakan 2 lembar daun salam
  9. Sediakan 1 santan kara (ukuran kecil)
  10. Gunakan Minyak untuk menumis
  11. Sediakan 500-700 ml Air
  12. Ambil 1 sdt garam - lebih
  13. Siapkan 1 sdt penyedap
  14. Sediakan 1/2 sdt gula pasir

Bahan yang digunakan untuk memasak sayur ini antara lain cabai hijau, tempe, santan kelapa dan bumbu rempah-rempah. Di Gunung Kidul Sayur Lombok Ijo ini sering di sebut dengan "Jangan Lombok Ijo". Cobalah makanan yang bernama jangan lombok ijo khas Gunungkidul. Dalam bahasa Indonesia jangan lombok ijo berarti sayur cabai hijau.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lombok Khas Gunung Kidul:
  1. Iris tempe agak tipis. Kemudian goreng sebentar
  2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri). Iris cabe, geprek laos.
  3. Tumis bumbu halus, laos, daun salam hingga wangi kemudian masukan cabe.
  4. Tunggu sampai cabe layu, kemudian masukan air. Tunggu sampai mendidih, masukan garam, penyedah.
  5. Masukan santan, kemudian tempe. Beri gula. Koreksi rasa.
  6. Selamat mencoba, semoga suka 🥰

Urap Trancam adalah kuliner khas Gunung Kidul lainnya yang wajib untuk dicicipi saat berkunjung ke destinasi wisata di Yogyakarta ini. Sesuai dengan namanya yang dalam lidah orang jawa biasa disebut juga dengan 'jangan lombok' memiliki rasa yang pedas. Dengan penampilan irisan cabai yang semakin mempercantik masakan ini. RESEP SAYUR TEMPE LOMBOK IJO KHAS WONOSARI GUNUNG KIDULDapur Sherly. Nasi Tiwul merupakan makanan khas dari Gunung kidul yang dulunya menjadi makanan pokok masyarakat di Gunungkidul.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lombok khas gunung kidul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved