Sedang mencari inspirasi resep toge goreng pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal toge goreng pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tauge goreng (Indonesian for "fried bean sprouts") is an Indonesian savoury vegetarian dish made of stir-fried tauge (bean sprouts) with slices of tofu, ketupat or lontong rice cake and yellow noodles, served in a spicy oncom-based sauce. Tauge goreng is a specialty of Jakarta and Bogor city, West Java, Indonesia. It is usually sold as street food using pikulan (carrying pole) or gerobak (cart.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toge goreng pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan toge goreng pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan toge goreng pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Toge Goreng Pedas menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Toge Goreng Pedas:

1. Ambil 1 papan oncom
2. Sediakan 5 potong tahu putih
3. Sediakan 2 genggam toge
4. Ambil 100 gr mie (saya pakai mie basah)
5. Gunakan 1 btg daun bawang, iris
6. Ambil 1/2 buah tomat ukuran besar, iris
7. Gunakan 3 sdm tauco
8. Ambil 150 ml air
9. Siapkan 1/2 sdt garam dan gula
10. Ambil 1 sdt kaldu jamur
11. Siapkan 1 sdm kecap manis
12. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
13. Gunakan Bumbu-bumbu
14. Ambil 5 buah bawang merah
15. Gunakan 2 siung bawang putih
16. Gunakan 2 butir kemiri
17. Sediakan 3 buah cabe rawit merah (resep asli tidak pakai)

Masukkan ebi dan tahu goreng, aduk hingga rata. Daging Goreng yang enak dan renyah bisa kita buat sendiri dengan rasa dan bahan bumbu sendiri. Ingin menikmati Daging Goreng Renyah Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".

Cara membuat Toge Goreng Pedas:

1. Siapkan semua bahan. Potong dadu oncom lalu haluskan dengan garpu atau tumbuk. Siram toge dan mie dengan air panas. Sisihkan. Potong dadu tahu, goreng sampai matang, sisihkan.
2. Saya ulek kemiri, bawang putih, dan cabe rawit. Bawang merah diiris. Tumis bumbu-bumbu sampai harum, lalu masukkan daun bawang, tomat, oncom, dan tauco. Aduk rata. Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasanya.
3. Pindahkan ke dalam mangkuk jika sudah matang.
4. Penyajian : Tata dalam piring, mie, toge, dan tahu. Lalu siram dengan tumisan oncom. Siap disajikan.

Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu. Nah, toge goreng pun siap disantap! Oya, kalau mau rasa pedas, tinggal ditambahkan sambal. Ternyata toge goreng dimasak dengan cara direbus. Lihat juga resep Gehu alias tahu isi toge enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat toge goreng pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!