Langkah Mudah untuk Membuat Mie Sagu Goreng (Khas Pontianak) Anti Gagal

Nettie Reese   30/09/2020 04:48

Mie Sagu Goreng (Khas Pontianak)
Mie Sagu Goreng (Khas Pontianak)

Lagi mencari inspirasi resep mie sagu goreng (khas pontianak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu goreng (khas pontianak) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sagu goreng (khas pontianak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie sagu goreng (khas pontianak) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Kuliner pontianak #MAKANANKEKINIAN mie sagu goreng, mie sagu kuah, mie sagu pontianak, mie sagu selat panjang, mie sagu putih, mie sagu goreng basah, mie sagu khas lampung, mie sagu kering, mie sagu adalah, mie sagu aren, cara memasak mie sagu, cara membuat mie sagu. Video kali ini aku masak Mi Sagu khas Riau di rumah , untuk tambahan isi di dalam mi sagu ini kalian bisa kreasikan sendiri ya di rumah. Mie sagu khas Kalimantan Barat ini biasanya menggunakan kuah kaldu sebagai pelengkap dalam penyajiannya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie sagu goreng (khas pontianak) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Sagu Goreng (Khas Pontianak) menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Sagu Goreng (Khas Pontianak):
  1. Gunakan 700 gr mie sagu basah
  2. Siapkan 1 butir telur
  3. Ambil 200 gr bakso daging (iris)
  4. Ambil 200 gr sawi hijau
  5. Siapkan 200 gr tauge
  6. Ambil 4 sdm kecap manis
  7. Ambil 150 ml air matang
  8. Sediakan Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
  9. Gunakan Bumbu halus:
  10. Sediakan 5 siung bawang putih
  11. Ambil 3 butir bawang merah
  12. Gunakan 1 ruas jari jahe
  13. Gunakan Pelengkap:
  14. Ambil Bawang goreng
  15. Siapkan Daun bawang
  16. Ambil Sambal
  17. Sediakan Jeruk sambal

Ada banyak makanan khas pontianak, namun disini kami mengumpulkan dari segi rasa yang enak dan juga kepopuleran makanan tersebut, yuk. Selain mie tiaw goreng dan mie tiaw kuah, di warung yang menjual sajian kuliner ini chinese food khas Pontianak lainnya. Tambahkan sayur atau tidak, semuanya sesuai selera kamu. (Foto: Shutterstock). Selain Tugu Khatulistiwa dan Sungai Kapuas, Pontianak juga dikenal akan karena koleksi kuliner lezatnya yang tidak perlu diragukan lagi.

Cara menyiapkan Mie Sagu Goreng (Khas Pontianak):
  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Dalam wajan orak-arik telur lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum, masukkan bakso daging kemudian tuang air masukkan kecap manis biarkan mendidih.
  3. Masukkan mie sagu aduk-aduk hingga rata tambahkan sawi hijau, masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk koreksi rasa. Masukkan tauge aduk cepat lalu angkat mie sagu.
  4. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng dan daun bawang jika suka pedas bisa dimakan bersama sambal botol dan dikucuri dengan jeruk sambal.

Mie sagu disajikan dengan kuah kaldu dan terdapat pula sayuran seperti kecambah dan daun kucai, serta potongan daging sebagai pelengkap. Mie Ongklok, Mie khas Dieng dengan kuah jenang yang khas. Kuliner mie khas Wonosobo ini memiliki nama yang unik. Dengan nama yang unik ini, komposisi hidangan ini juga unik. Kuah yang terbuat dari tepung kanji membuat mie ongklok berbeda dari mie di berbagai daerah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie sagu goreng (khas pontianak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved