Resep Dendeng daging basah sambal merah, Enak Banget

Agnes Mann   24/06/2020 06:54

Dendeng daging basah sambal merah
Dendeng daging basah sambal merah

Sedang mencari inspirasi resep dendeng daging basah sambal merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng daging basah sambal merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hallo sahabat NHIS, berikut ini video yang menginformasikan tentang Resep Dendeng Balado Sambal Cabai Merah Enak. Semoga bermanfaat ya untuk kalian yang. Bahan dendeng daging sapi telah banyak dijual dalam bentuk kemasan di pusat oleh-oleh atau Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe hijau keriting.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng daging basah sambal merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dendeng daging basah sambal merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng daging basah sambal merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dendeng daging basah sambal merah memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dendeng daging basah sambal merah:
  1. Siapkan 500 gram daging potong ketebalan 2cm
  2. Sediakan 5 lembar daun jeruk, iris kecil
  3. Ambil 1 lembar daun salam
  4. Siapkan 1 batang sereh, di geprek
  5. Siapkan Bumbu ulek kasar
  6. Ambil 10 buah Cabe merah besar
  7. Sediakan 10 buah Cabe rawit orange (kalau mau pedas tambahkan cabenya)
  8. Siapkan 6 siung Bawang merah
  9. Ambil 4 siung Bawang putih
  10. Ambil Secukupnya garam
  11. Gunakan Secukupnya penyedap
  12. Siapkan Secukupnya gula putih

Dendeng sapi ialah daging yang dipotong tipis jadi serpihan, bagian lemaknya dibuang. Kemudian dibumbui dengan saus asam, asin, dan manis. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Ketika membuat dendeng, Anda harus menggunakan potongan daging sapi yang tidak mengandung lemak, terutama karena kadar lemak berlebih dapat mempersingkat daya simpan daging dan membuat.

Langkah-langkah menyiapkan Dendeng daging basah sambal merah:
  1. Daging direbus sampai empuk, lalu dagingnya dii getok sampai agak pipih. Kemudian digoreng jangan sampai terlalu garing. Sisihkan
  2. Rebus cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Setelah itu tiriskan airnya dan ulek kasar.
  3. Tumis bumbu yg telah di ulek kasar, sereh, daun jeruk.dan salam sampai mengeluarkan aroma wangi lalu masukkan daging goreng, aduk secara merata. Tambahkan garam, gula dan penyedap.
  4. Gunakan api keciĺ, aduk sampai daging meresap dan keluar minyak. Jangan lupa koreksi rasanya. Angkat dan sajikan

Dendeng Sambal Lado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering, setelahnya Bagian daging sapi yang terletak di bagian paha belakang sapi dan sudah mendekati area bokong sapi. Potongan daging sapi di bagian ini. Memasak resep dendeng balado basah asli Padang itu bukan soal main-main. Daging sapi yang telah dimasak dan diiris agak tipis ini adalah karya seni. Rasanya lezatnya begitu mendalam dan berpadu dengan sambal lado merah ataupun hijau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng daging basah sambal merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved