Cara Gampang Membuat Bakso goreng, Bikin Ngiler

Lou Romero   07/11/2020 17:10

Bakso goreng
Bakso goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep bakso goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan. Resep bakso goreng berbahan dasar daging ayam yang mudah untuk didapatkan dan harganya tidak terlalu mahal.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso goreng menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso goreng:
  1. Ambil 300 gr daging ayam giling
  2. Ambil 200 gr daging Udang Kupas
  3. Ambil 3 Siung bawang putih haluskan
  4. Siapkan 250 gr Tepung Sagu / Tapioka
  5. Gunakan 50 gr Tepung Serbaguna
  6. Gunakan 100 ml air es
  7. Ambil 2 Putih telur
  8. Siapkan 1 sdt Baking Powder
  9. Siapkan 1 sdt Baking soda
  10. Ambil 3 sdm minyak sayur
  11. Ambil 1 sdt Kecap Asin/ Kecap Ikan
  12. Siapkan 1 sdt minyak wijen
  13. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  14. Ambil 1 sdt garam
  15. Gunakan 1 sdt merica
  16. Sediakan 1 sdt gula pasir
  17. Sediakan 1.5 liter Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Bakso Goreng dari Daging Sapi dan Kulit Ayam. Jika Anda mencari resep bakso goreng yang memiliki bahan dasar daging sapi. Cara Menbuat Bakso Goreng Terenak Dengan Resep Nenek Moyang Resep Bakso Goreng - Babi Samcang. Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng.

Langkah-langkah membuat Bakso goreng:
  1. Campur daging ayam dan daging udang yang sudah di giling halus. Saya pake ayam fillet di cincang dulu sebelum di blender supaya lebih mudah kerja mesinnya
  2. Siap kan semua bahan2 lainnya. Jangan lupa tambahkan kaldu, garam lada. Campur jadi satu kecuali tepung. Aduk sampai tercampur rata
  3. Terakhir masukkan tepung. Aduk sampai tercampur rata. Diamkan di kulkas min 1 jam. Hasil adonannya akan seperti ini. Panaskan minyak yang cukup banyak sampai agar adonan tenggelam. Saya pakai scope ice cream untuk mencetak adonan agar lebih mudah.
  4. Goreng dengan api sedang cendrung kecil selama 20 menit hingga adonan mengembang dan kecoklatan. Bakso siap dinikmati,lengkapi dengan saus sambal.
  5. Note : penggorengan terlalu singkat membuat bakso kempis lagi saat diangkat. Karna dalam masih basah, jadi pastikan benar2 matang

Selain rasanya yang gurih, hidangan ini juga memiliki tekstur krispi. Bakso goreng bisa dijadikan kudapan maupun lauk. Resep Bakso Goreng Mekar dengan Tepung Bakso Goreng Sasa! Bakso memiliki akar dari seni kuliner Tionghoa Indonesia hal ini ditunjukkan dari istilah Bakso berasal dari kata Bak-So, dalam dialek Hokkien yang secara harfiah berarti 'daging babi giling'. Lumuri bakso dan tahu goreng dengan bawang putih, kecap manis, dan merica.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved