Resep Soto Kudus yang Sempurna

Frances Bryant   05/12/2020 00:34

Soto Kudus
Soto Kudus

Sedang mencari inspirasi resep soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats. Due to customs in the Kudus City which does not allow its people eat beef that is considered sacred.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Kudus:
  1. Gunakan 800 gram ayam
  2. Gunakan 2 liter air (secukupnya)
  3. Siapkan 1 batang sereh,memarkan
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
  6. Ambil Secukupnya gula jawa,,sisir
  7. Ambil Secukupnya garam dan merica bubuk
  8. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  9. Ambil Bumbu Halus :
  10. Siapkan 10 buah bawang merah
  11. Ambil 5 siung bawang putih
  12. Gunakan 4 butir kemiri
  13. Siapkan 2 cm kunyit
  14. Siapkan 2 cm jahe
  15. Ambil 1/2 sdm ketumbar
  16. Siapkan 1/4 sdt jinten
  17. Siapkan Pelengkap :
  18. Siapkan Secukupnya bawang putih goreng
  19. Sediakan Secukupnya taoge,seduh air panas
  20. Ambil 1 batang daun bawang,iris halus
  21. Ambil 3 butir telur rebus (tambahan sy)
  22. Ambil 1 buah jeruk nipis
  23. Sediakan Secukupnya sambal soto

Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk suatu kota kecil di Jawa tengah ini, yakni Kudus.

Cara menyiapkan Soto Kudus:
  1. Rebus air dalam panci hingga mendidih,,lalu masukkan ayam,,masak dengan api kecil agar kuah kaldu nya bening
  2. Panaskan secukupnya minyak goreng,,masukkan bumbu halus,sereh,daun jeruk dan daun salam,,tumis hingga bumbu matang
  3. Kemudian masukkan tumisan bumbu ke panci yg berisi ayam tadi. Tambahkan garam dan gula jawa. Masak hingga ayam empuk. Tes rasa kuahnya yaa. Matikan api.
  4. Kemudian tiriskan ayam,,lalu goreng dalam minyak panas sebentar saja,,asal sudah agak kecoklatan,,angkat,,tiriskan
  5. Tunggu hingga ayam dingin lalu suwir-suwir ayamnya
  6. Cara penyajian : siapkan nasi di mangkok,,lalu beri suwiran ayam,taoge,daun bawang dan bawang putih goreng
  7. Kemudian siram dengan kuah soto nya. Sajikan dengan sambal soto,telur rebus dan jeruk nipis,,eennaakkkk๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama. Akan tetapi, kini daging kerbau mulai tergantikan oleh daging ayam karena teksturnya yang lebih empuk, sehingga tidak memerlukan waktu pemasakan yang lama. Soto kudus tidak memakai santan atau kunyit seperti kebanyakan jenis soto-soto lainnya di Indonesia, buat yang pernah makan pasti tahu ciri khas soto kudus ini berkuah bening. Lebih bening dari soto lamongan, lho. Penyajian soto kudus ini memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi lengkap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved