Sedang mencari inspirasi resep jangan lombok (sayur lombok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan lombok (sayur lombok) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan lombok (sayur lombok), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jangan lombok (sayur lombok) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan nusantara yang berasal dari Gunungkidul, Yogyakarta yaitu Jangan Lombok (Sayur Cabe Hijau). Bikin resep masakan apa hari ini? Jangan Lombok Tempe Telur enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jangan lombok (sayur lombok) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jangan lombok (sayur lombok) memakai 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jangan lombok (sayur lombok):

1. Siapkan 1 bh manisa/labu siam (iris2)
2. Ambil 1/2 ikat kacang panjang (potong2)
3. Ambil 1/2 balok tempe (potong2)
4. Sediakan 3 lmbr daun salam
5. Siapkan 1 ruas lengkuas (memarkan)
6. Siapkan 1/2 sachet santan instan
7. Gunakan 7 siung bawang merah (iris2,lalu goreng,unt taburan)
8. Ambil Sckpnya garam,kaldu bubuk,lada bubuk,gula
9. Sediakan Bumbu iris :
10. Ambil 4 siung bawang putih
11. Siapkan 5 siung bawang merah
12. Siapkan 5 bh cabe rawit merah
13. Sediakan 2 bh cabe kriting
14. Sediakan 3 bh cabe ijo besar
15. Sediakan 3 bh tomat ijo
16. Siapkan 1 bh tomat merah

Asal: Wonogiri dan daerah Gunung Kidul. Jangan yang berasal dari bahasa Jawa berarti "Sayur" dalam bahasa Indonesia. Jadi resep ini artinya Sayur Lombok Ijo. Resep Jangan Lombok adalah masakan khas kota Kertosono, Dinamakan Jangan Lombok / Sayur Cabe rawit karena pemakaian.

Langkah-langkah menyiapkan Jangan lombok (sayur lombok):

1. Didihkan air hga mendidih,semntara Tumis bumbu iris (kecuali tomat),lengkuas,lada bubuk hga harum,lalu masukan dalam panci,lalu masukan labu siam,kacang panjang,daun sakam,bumbui (garam,kaldu bubuk,gula),biarkan hga lunak 80%,lalu masukan tempe,santan,tomat ijo aduk2 hga layu & 100% masak sempurna,,sesaat sblum diangkt masukan tomat merah & taburan bawang merah fresh !

Jika ada datang ke lombok jangan terkejut jika secara tiba-tiba ada orang langsung tersenyum kepada anda. Atau jangan tambah terkejut lagi ketika anda Makanan ini adalah kuliner yang sangat unik dan khas daerah dari daerah lombok. Sensansi sayur kangkung yang biasa-biasa saja disulap menjadi. Jangan lupakan beberapa makanan khas Lombok yang akan MakananOlehOleh.com tampilkan berikut ini. Makanan khas Lombok berbentuk sayuran yang bisa menandingi kelezatan makanan lain berbahan dasar non-sayur lain adalah sayur ares.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jangan lombok (sayur lombok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!