Sedang mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats. Due to customs in the Kudus City which does not allow its people eat beef that is considered sacred.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto kudus memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto kudus:

1. Ambil 1/2 ekor ayam
2. Sediakan 1.5 lt air
3. Gunakan 2 lembar daun salam
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk
5. Sediakan 1 batang serai besar
6. Ambil 1 cm laos
7. Gunakan 1 sdt gula merah
8. Ambil bumbu halus:
9. Gunakan 5 siung bawang merah
10. Gunakan 4 siung bawang putih
11. Ambil 3 butir kemiri
12. Ambil 1/2 sdt merica butiran
13. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
14. Gunakan 1 cm jahe
15. Ambil 1/4 sdt jintan
16. Gunakan pelengkap:
17. Siapkan secukupnya bawang putih goreng
18. Ambil secukupnya bawang merah goreng
19. Siapkan secukupnya taoge seduh air panas
20. Sediakan secukupnya daun bawang
21. Gunakan secukupnya jeruk nipis
22. Gunakan secukupnya kecap
23. Siapkan secukupnya sambal cabe rawit rebus

Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk suatu kota kecil di Jawa tengah ini, yakni Kudus.

Langkah-langkah menyiapkan Soto kudus:

1. Rebus ayam dengan api kecil.
2. Tumis bumbu halus+daun jeruk,salam,serai,laos sampai harum.
3. Masukkan bumbu2 saat air sudah mendidih.rebus terus sampai tercium bau harum dan ayam sudah empuk.
4. Taburi kuah rebusan dengan 1-2 sdm bawang putih goreng yang diremuk.
5. Ambil ayamnya,boleh digoreng dulu,lalu suwir2.
6. Tata di mangkok: nasi,taoge,ayam suwir,daun bawang.siram dengan kuah,taburi bawang goreng,beri sambal,perasan jeruk nipis dan kecap.

Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama. Akan tetapi, kini daging kerbau mulai tergantikan oleh daging ayam karena teksturnya yang lebih empuk, sehingga tidak memerlukan waktu pemasakan yang lama. Soto kudus tidak memakai santan atau kunyit seperti kebanyakan jenis soto-soto lainnya di Indonesia, buat yang pernah makan pasti tahu ciri khas soto kudus ini berkuah bening. Lebih bening dari soto lamongan, lho. Penyajian soto kudus ini memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi lengkap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!