Resep Soto Ayam Kudus, Menggugah Selera

Harriett Norman   10/07/2020 00:33

Soto Ayam Kudus
Soto Ayam Kudus

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kudus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Soto Ayam Kudus enak lainnya. Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kudus menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kudus:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam, potong2, cuci bersih
  2. Sediakan secukupnya Air untuk merebus
  3. Sediakan Secukupnya gula, garam dan kaldu ayam bubuk
  4. Siapkan Bumbu Halus:
  5. Gunakan 10 siung bawang merah
  6. Siapkan 8 siung bawang putih
  7. Siapkan 5 butir kemiri
  8. Gunakan 1 sdm jinten sangrai (saya pakai jinten bubuk)
  9. Ambil 1 ruas sedang jahe
  10. Sediakan 1 ruas sedang kunyit
  11. Siapkan 1 sdm lada bubuk
  12. Sediakan Bahan Lain:
  13. Ambil 1 lembar daun salam
  14. Ambil 1 batang serai, memarkan
  15. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  16. Ambil Pelengkap:
  17. Sediakan Irisan kucai
  18. Ambil Irisan daun seledri
  19. Siapkan Bawang merah dan bawang putih goreng
  20. Gunakan Sambel cabai rawit
  21. Gunakan Tauge diblansir/direndam air panas sebentar
  22. Ambil Soun, rendam air panas, tiriskan
  23. Gunakan Irisan kol
  24. Sediakan Jeruk nipis
  25. Gunakan Telur rebus

Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas kudus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kudus:
  1. Siapkan panci, panaskan air, rebus ayam 10 menit saja. Saring airnya, buang kotorannya. Rebus kembali air dan ayamnya. (Saya biasa begini agar baunya tidak amis dan kuah lebih bening).
  2. Haluskan semua bumbu,tumis sampai harum dengan bahan lain.
  3. Masukkan dalam rebusan ayam, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, tes rasa. Didihkan sampai ayam empuk. Matikan kompor.
  4. Ayam boleh diangkat dan digoreng terpisah. Kalau saya tidak digoreng dulu, langsung suwir saat akan disajikan.
  5. Sajikan dengan nasi dan bahan pelengkap lainnya. Selamat mencoba 😘

Soto Ayam Kudus By Nidarudi: Source: Susi Agung Musim hujan seperti sekarang ini enaknya makan soto ya. nah daripada hujan hujanan harus keluar rumah buat beli yang sudah matang, mending bikin sendiri aja ya. puas dan bebas mau makan kapan aja. #GA_TheNextLevel #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunityBalikpapan #. Soto ayam asal Kabupaten Kudus memiliki tampilan warna kuah agak sedikit kecokelatan Resep soto ayam kudus kuah bening asli rahasia masakan peninggalan leluhur. Lihatlah cara membuat bumbu masakan soto kudus supaya menghasilkan kaldu kuah soto yang lezat. Kuliner soto kudus paling terkenal yakni warung soto ayam kudus bu jatmi dan pak denuh kauman dan di semarang juga terkenal. Inilah resep masakan viral soto kudus kaki lima buat … BUMBU SOTO AYAM DI KUDUS JEPARA memang menarik, sedangkan yang spesial dari kita yang pertama adalah SALTED EGG SAUCE / BUBUK SAUS TELUR ASIN ALA TEKNOBOGA.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved