Cara Gampang Membuat Soto Kudus daging yang Bisa Manjain Lidah

Harry Evans   23/09/2020 17:22

Soto Kudus daging
Soto Kudus daging

Anda sedang mencari ide resep soto kudus daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kudus daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Gak pernah bosan ya dengan menu asli Indonesia yang bernama soto. Ada banyak sekali macam soto dari Nusantara yang enak dan wajib dicoba, salah satunya soto Kudus. Kalau di daerah aslinya soto Kudus ini berbahan dasar daging kerbau, tapi cari daging kerbau kan agak susah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kudus daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus daging menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Kudus daging:
  1. Siapkan 500 gram daging sapi
  2. Ambil 2 batang serai, memarkan
  3. Ambil 3 lembar daun jeruk
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 2 liter air
  6. Ambil Secukupnya garam, gula & lada bubuk
  7. Ambil Bumbu halus:
  8. Gunakan 9 butir bawang merah
  9. Sediakan 5 siung bawang putih
  10. Sediakan 5 butir kemiri
  11. Ambil 3 cm jahe
  12. Sediakan 2 cm kunyit
  13. Sediakan 1/2 sdm ketumbar
  14. Ambil 1/4 sdt jinten
  15. Gunakan Pelengkap: -Tauge, seduh air panas - Bawang putih goreng -Daun bawang, iris halus -Seledri, iris halus -Sambal rawit

Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan. Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer. Di Indonesia, ada banyak variasi soto yang masing-masing punya ciri khas.

Cara menyiapkan Soto Kudus daging:
  1. Didihkan air, masukkan daging, rebus sampai daging empuk, angkat daging, lalu potong dadu kecil, saring air rebusan daging, masukkan kembali daging dalam air rebusan.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, salam & daun jeruk, aduk2 sampai layu, masukkan dalam rebusan daging, bumbui gula merah, garam & lada bubuk, masak sampai bumbu meresap, tes rasa bila sudah pas matikan api.
  3. Penyajian: tata nasi di dasar mangkuk, tauge, daun bawang, tuangi kuah soto beserta dagingnya, taburi bawang putih goreng & seledri, sajikan segera dengan pelengkap.

Tanah Kalimantan Selatan sangat populer dengan Soto Banjar, sementara Sulawesi Selatan punya banyak penggemar Coto Makassar. Begitu juga dengan Soto Padang khas Sumatera Barat yang khas dengan kerupuk merah dan kaldu berempah. soto kudus dengan daging ayam. Soto Kudus dengan daging/paru berikut nasi. Penyajian soto kudus dengan daging kerbau, berbeda dengan sajian menggunakan daging ayam. Daging kerbau yang sudah bertekstur empuk dan lembut dipotong-potong kecil.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved