Bagaimana Membuat #9 Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang Non Santan #bikinramadanberkesan Anti Gagal
Mittie Torres 13/10/2020 05:10
#9 Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang Non Santan #bikinramadanberkesan
Anda sedang mencari ide resep #9 sambal goreng hati ampela ayam dan kentang non santan #bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #9 sambal goreng hati ampela ayam dan kentang non santan #bikinramadanberkesan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #9 sambal goreng hati ampela ayam dan kentang non santan #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #9 sambal goreng hati ampela ayam dan kentang non santan #bikinramadanberkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #9 sambal goreng hati ampela ayam dan kentang non santan #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #9 Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang Non Santan #bikinramadanberkesan memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #9 Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang Non Santan #bikinramadanberkesan:
Ambil 10 pasang hati dan ampela ayam
Sediakan 1/4 kg kentang
Siapkan 10 lembar daun jeruk kembar
Sediakan 2 batang serai peprek
Siapkan 1 ibu jari lengkuas
Siapkan 4 lembar daun salam
Sediakan 1 sdt garam
Ambil 1 sdt masako sapi
Ambil 1/2 sdt gula pasir
Gunakan 1 sdt kecap manis
Siapkan Minyak sayur untuk menumis dan menggoreng
Sediakan Bumbu halus
Ambil 25 buah cabe kriting merah
Gunakan 4 buah bawang merah
Gunakan 5 buah bawang putih
Gunakan 5 buah kemiri yg sudah digoreng
Siapkan 1/2 sdt terasi matang
Sediakan 2 batang serai peprek untuk rebusan hati ampela
Sediakan 2 lembar daun salam untuk rebusan hati ampela
Siapkan Pelengkap
Gunakan 5 buah cabai merah besar
Cara membuat #9 Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang Non Santan #bikinramadanberkesan:
Pertama bersihkan hati ampela sampai benar2 bersih, lalu rebus sampai darahnya habis dengan tambahan sereh dan daun salam, siapkan bumbu halus dan rempah2, lalu haluskan saya pake blender saja
Lalu iris tipis cabe merah besar, potong dadu kentang dan rendam dalam air garam, setelah hati dan ampela sudah matang direbus iris sesuai selera note : kalau hati ayam gak bisa diiris dadu seperti hati sapi ya karena dia lebih rapuh dan mempur banget jdnya gak gt bagus emang kalau diliat bentuknya.
Lalu goreng terlebih dahulu kentang angkat campur dengan irisan hati ampela selanjutnya goreng irisan cabe merah besar angkat tiriskan lalu campurkan dengan kentang, hati, dan ampela.
Panaskan minyak sayur lalu masukan rempah terlebih dahulu, dilanjutkan dengan bumbu halus lalu tumis sampai matang harum dan mengeluarkan minyak tambahkan garam, gula dan masako dan kecap manis.
Aduk rata lalu masukan hati, kentang dan ampela aduk rata hati2 mengaduknya ya takut hati ayamnya hancur test rasa td saya gak test masih puase hehehe angkat sajikan, ini gak kalah enaknya sama yg versi hati sapi loh, lebih enak lg kalau ada peteuynya 🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #9 Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang Non Santan #bikinramadanberkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!