Anda sedang mencari ide resep mie goreng ayam rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ayam rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Goreng yang Enak, Lezat, Sederhana, Simple, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ayam rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng ayam rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng ayam rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie goreng ayam rempah memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie goreng ayam rempah:

1. Siapkan bahan mie goreng:
2. Siapkan 200 gr mie telur
3. Sediakan 5 siung bawang merah
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang (serut)
6. Sediakan secukupnya sawi hijau
7. Sediakan secukupnya saus tomat, kecap, gula, garam, merica
8. Gunakan ayam rempah:
9. Sediakan 1/2 ekor ayam ukuran sedang
10. Gunakan 4 siung bawang merah
11. Gunakan 3 siung bawang putih
12. Sediakan 1 lembar daun salam
13. Ambil 2 butir kemiri
14. Gunakan secubit ketumbar
15. Ambil secubit kayu manis dan pala bubuk
16. Sediakan secukupnya garam, gula, merica dan kecap

Tumis sisa bumbu rempah ayam sampai kering. Membuat ayam goreng rempah yang biasanya dijual di rumah makan a la Padang ini super mudah, diresep kali ini saya menggunakan ayam negeri (ayam potong) dengan ukuran yang kecil. Tujuannya supaya ayam tidak terlalu berlemak dan lebih garing ketika digoreng. Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya.

Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng ayam rempah:

1. Bahan mie goreng: haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga harum. Beri secukupnya saus tomat, kecap, garam, dan merica. Kemudian masukkan mie telur yang sudah direbus. Aduk rata.
2. Setelah itu tes rasa. Setelah rasanya pas, masukkan wortel serut dan potongan sawi hijau. Aduk terus hingga sayur layu.
3. Toping ayam rempah: haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar. Kemudian tumis bumbu bersama daun salam hingga harum. Kemudian masukkan ayam, beri garam, merica, kecap manis, dan gula. Setelah itu beri kayu manis dan pala bubuk. Beri sedikit minyak, masak hingga matang
4. Tata mie goreng di atas piring kemudian beri toping ayam rempah diatas mie. Mie goreng ayam rempah siap disajikan

Mie yang lembut dengan taburan daging ayam yang gurih berpadu dengan renyahnya pangsit goreng sebagai pelengkapnya. Tentu saja paling pas jika dinikmati saat udara sedang dingin. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng ayam rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!