Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek sambal ijo memakai 12 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek sambal ijo:

1. Sediakan 1/2 kg ayam (aku pake sayap + paha atas)
2. Siapkan 2 bungkus bumbu kentucky serbaguna (ayam krispy)
3. Ambil 1 tomat hijau yang besar
4. Ambil 6 buah cabe keriting hijau
5. Siapkan 1 gengam cabe rawit hijau
6. Gunakan 4 bawang merah
7. Siapkan 4 bawang putih
8. Gunakan 1/2 bungkus racik ayam goreng
9. Gunakan 1 kol untuk lalapan
10. Siapkan garam
11. Sediakan gula
12. Sediakan minyak untuk menggoreng

Cara membuat Ayam Geprek sambal ijo:

1. Rebus ayam terlebih dahulu menggunakan racik ayam goreng (sedikit saja)
2. Rebus cabe rawit, cabe keriting, tomat, bawang merah + bapur
3. Lalu siapkan 2 mangkuk untunk bumbu ayam krispi tadi, 1 adonana basah dan 1 adonan kering
4. Ayam yang sudah di rebus masukan terlebih dahulu ke adonan basah, terus masukan ke adonan kering dan pijit, simpan pada wadah… lakukan secara berulang sampai semua ayam habis
5. Lalu goreng dalam minyak yang panas dan ayam pastikan terendam minyak yah…
6. Angkat dan tiriskan…
7. Untuk sambal ijo :
8. Ulek semua bahan yang sudah d rebus beri garam dan gula, cek rasa…
9. Lalu geprek ayam bersama sambal, taarraa jadi selesai deh gampang kan…
10. Untuk kol tinggal goreng saja sajikan bersama ayam geprek 👍
11. Simple gampang bingit 👌👌👌

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek sambal ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!