Sedang mencari inspirasi resep soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats. Due to customs in the Kudus City which does not allow its people eat beef that is considered sacred.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Kudus memakai 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Kudus:

1. Sediakan 1/2 ekor Ayam Boiler, potong sesuai selera
2. Ambil 1200 ml Air
3. Sediakan 2 batang Sereh, geprek
4. Sediakan 2 lembar Daun Salam
5. Gunakan 4 lembar Daun Jeruk,buang tulang daunnya
6. Gunakan 1 batang Daun Bawang
7. Sediakan Secukupnya Gula Merah
8. Ambil Secukupnya Garam dan Lada Bubuk
9. Sediakan Sesuai selera Kaldu Bubuk rasa Ayam
10. Ambil Bumbu Halus :
11. Siapkan 5 buah Bawang Merah
12. Sediakan 3 siung Bawang Putih
13. Gunakan 2 butir Kemiri
14. Gunakan 1 ruas jari Kunyit
15. Sediakan 1 ruas jari Jahe
16. Siapkan 1 sdt Ketumbar Butiran
17. Siapkan Seujung sdt Jinten
18. Gunakan Pelengkap :
19. Siapkan Bawang Goreng
20. Siapkan 1 bungkus Toge,seduh air panas
21. Ambil 1 batang Daun Bawang,iris halus
22. Gunakan Sesuai selera Sambal Rawit
23. Siapkan 1 buah Jeruk Nipis
24. Gunakan 1 batang Daun Seledri, iris halus

Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk suatu kota kecil di Jawa tengah ini, yakni Kudus.

Langkah-langkah membuat Soto Kudus:

1. Didihkan air dalam panci rebus ayam,masak dengan api kecil supaya kaldunya bening.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukan daun salam,daun jeruk & sereh. Aduk2 sampai layu tuang kedalam rebusan ayam,masukan daun bawang, bumbui garam, gula merah,lada bubuk dan kaldu bubuk. Tes rasa,masak dengan api kecil sampai ayam lunak.
3. Angkat ayam, tiriskan lalu suwir2 (klo Arni kebetulan digoreng dulu baru disuwir2). Penyajian : Tata nasi di mangkuk beri suwiran ayam,toge,daun bawang, seledri dan bawang goreng. Lalu siram dengan kuah soto,sajikan dengan jeruk nipis dan sambal rebus.

Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama. Akan tetapi, kini daging kerbau mulai tergantikan oleh daging ayam karena teksturnya yang lebih empuk, sehingga tidak memerlukan waktu pemasakan yang lama. Soto kudus tidak memakai santan atau kunyit seperti kebanyakan jenis soto-soto lainnya di Indonesia, buat yang pernah makan pasti tahu ciri khas soto kudus ini berkuah bening. Lebih bening dari soto lamongan, lho. Penyajian soto kudus ini memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi lengkap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!