Anda sedang mencari ide resep bolu kukus lapis gabin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus lapis gabin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian and Malaysian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus lapis gabin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu kukus lapis gabin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu kukus lapis gabin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu kukus lapis gabin memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu kukus lapis gabin:

1. Gunakan 1 bks roti gabin (dapat 2 gelas tepung gabin)
2. Gunakan 10 btr telur (pisahkan kuning dan putihnya)
3. Sediakan 500 gr margarin
4. Ambil 1/4 gelas belimbing susu kental manis tambah air jadi 1/2 gelas
5. Siapkan 250 gr gula
6. Siapkan 1/2 gelas belimbing terigu
7. Ambil 1 sdt jeruk nipis
8. Gunakan secukupnya coklat bubuk
9. Siapkan secukupnya bumbu spekuk (optional)

Bolu kukus yang berlapis selai nanas pada bagian tengahnya dan memiliki dua warna lapis yang berbeda. Cara membuat kue bolu kukus yang satu ini sama persis dengan cara membuat kue bolu kukus pada umumnya. Perbedaannya hanya terletak pada penggunaan selai nanas serta cetakan. Resep bolu lapis talas ungu dari Chef Anis Kurniawan dari Hotel Ciputra Jakarta.

Cara membuat Bolu kukus lapis gabin:

1. Kocok putih telur setengah kembang masukkan gula sedikit2 kocok terus sampai kembang,lalu masukkan kuning telur kocok lagi sampai kembang sisihkan
2. Kocok margarin dan susu sampai kembang masukkan tepung gabin dan terigu sedikit2 aduk sampai rata dengan spatula beri jeruk nipis aduk rata
3. Lalu campur dengan adonan pertama tadi aduk rata,bagi 2 adonan tadi satu di tambah coklat bubuk dan spekuk,satu lagi biarkan putih.tuang di loyang persegi 22x22 cm alas kertas roti di oles minyak
4. Kukus bergantian masing2 10 menit terakhir kukus 20 menit sampai matang,lakukan tes tusuk klu sudah tidak lengket angkat dinginkan

JAKARTA, KOMPAS.com - Kue bolu lapis talas ungu atau taro kukus dengan warna yang cantik bisa jadi alternatif camilan keluarga yang mudah dibikin. Bolu Kukus Pelangi adalah bolu kukus yang dibuat dengan berbagai warna yang berbeda (warna warni). Bolu yang berbeda warna itu dikukus satu per satu hingga matang. Resep Bolu Kukus Pelangi ini menggunakan santan sebagai bahan pembuatannya agar menghasilkan rasa gurih dan lembut. Resep Bolu Kukus Coklat (Brokus) enak dan mudah untuk dibuat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus lapis gabin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!