Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet sambal buruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal buruk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambal buruk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam penyet sambal buruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam penyet sambal buruk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Penyet Sambal Buruk memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Penyet Sambal Buruk:

1. Siapkan 2 potong Dada ayam
2. Gunakan segenggam cabe rawit ijo
3. Ambil 6 buah cabe rawit merah
4. Siapkan 1/2 sendok makan terasi
5. Ambil 2 buah kemiri
6. Ambil 7 buah bawang merah
7. Gunakan 6 buah bawang putih
8. Sediakan 1/2 bagian perasan lemon
9. Siapkan kincung setengah
10. Gunakan timun dan kol sebagai lalapan

Cara menyiapkan Ayam Penyet Sambal Buruk:

1. Ungkep ayam seperti biasa
2. Setelah diungkep kurang lebih 45 menit tiriskan dan goreng hingga matang
3. Tumis rawit merah,hijau, kincung, terasi, bawang merah putih, dan kemiri hingga sedikit layu, tiriskan dan ulek.
4. Setelah di ulek halus, masak sambal kembali dengan menambahkan perasan setengah lemon, ditambah garam gula penyedap rasa dan merica secukupnya.
5. Tambahkan timun dan kol goreng sebagai lalapan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambal buruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!