Anda sedang mencari ide resep sambal ati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ati ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ati ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ati ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal ati ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Ati Ayam menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Ati Ayam:

1. Ambil 1/2 kg hati ayam
2. Sediakan 2 cabe merah besar
3. Ambil 7 cabe rawit
4. Siapkan 5 siung bawang merah
5. Siapkan 3 siung bawang putih
6. Gunakan secukupnya Garam
7. Gunakan secukupnya Gula
8. Sediakan 1/2 tomat

Langkah-langkah membuat Sambal Ati Ayam:

1. Rebus ati ayam sampe matang, potong kecil2 (sesuai selera).
2. Panaskan minyak utk menggoreng ati ayam hingga matang, kemudian angkat.
3. Iris tipis bawang merah. Sisihkan
4. Ulek bumbu spt cabe merah yg sudah diiris, cabe rawit, bawang putih, gula, garam dan tomat sampe halus.
5. Panaskan sedikit minyak utk menggoreng bawang merah yg sudah diiris. Goreng bawang merah sampe kecoklatan. Kemudian masukan bumbu yg sudah halus.
6. Setelah bumbu matang masukan ati ayam yg sudah di goreng. Goreng sebentar sampe bumbu rata.
7. Sajikan 😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ati Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!