Resep Soto kudus yang Bikin Ngiler

Angel Vasquez   12/11/2020 09:27

Soto kudus
Soto kudus

Lagi mencari inspirasi resep soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats. Due to customs in the Kudus City which does not allow its people eat beef that is considered sacred.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto kudus memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto kudus:
  1. Sediakan 1/4 ekor ayam bagian dada
  2. Gunakan 2 liter air
  3. Sediakan 1 batang daun bawang
  4. Sediakan Secukupnya garam,gula merah sisir,lada bubuk
  5. Ambil Bumbu cemplung:
  6. Siapkan 1 batang sereh,geprek
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  9. Sediakan 3-4 sdm minyak untuk menumis bumbu
  10. Ambil Bumbu halus:
  11. Siapkan 10 butir bawang merah
  12. Gunakan 5 siung bawang putih
  13. Gunakan 4 butir kemiri
  14. Sediakan 2 cm kunyit
  15. Sediakan 2 cm jahe
  16. Ambil 1/2 sdm ketumbar
  17. Siapkan 1/4 sdt jinten
  18. Gunakan Pelengkap:
  19. Siapkan Nasi putih
  20. Siapkan Toge (seduh dengan air panas)
  21. Siapkan Bawang putih goreng
  22. Sediakan Jeruk nipis
  23. Siapkan Sledri,iris halus
  24. Ambil Daun bawang,iris halus
  25. Ambil Sambal rawit

Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk suatu kota kecil di Jawa tengah ini, yakni Kudus.

Cara membuat Soto kudus:
  1. Cuci bersih ayam.rebus dengan air secukupnya sampe keluar lemak2.bilas hingga bersih di air mengalir.rebus lagi dengan 2 liter air hingga empuk
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum
  3. Masukan bumbu ke panci rebusan ayam.tambahkan garam,gula dan lada bubuk.masak sebentar supaya bumbu meresap
  4. Angkat ayam.goreng sebentar lalu suwir/potong2
  5. Masukan daun bawang ke kuah soto.test rasa.kalo mau pake royco tambahkan secukupnya.angkat
  6. Sajikan soto kudus dengan pelengkap

Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama. Akan tetapi, kini daging kerbau mulai tergantikan oleh daging ayam karena teksturnya yang lebih empuk, sehingga tidak memerlukan waktu pemasakan yang lama. Soto kudus tidak memakai santan atau kunyit seperti kebanyakan jenis soto-soto lainnya di Indonesia, buat yang pernah makan pasti tahu ciri khas soto kudus ini berkuah bening. Lebih bening dari soto lamongan, lho. Penyajian soto kudus ini memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi lengkap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved