Bagaimana Membuat Sambel goreng hati ayam+kentang yang Sempurna

Catherine Montgomery   03/11/2020 08:40

Sambel goreng hati ayam+kentang
Sambel goreng hati ayam+kentang

Sedang mencari ide resep sambel goreng hati ayam+kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng hati ayam+kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng hati ayam+kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng hati ayam+kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Kentang enak lainnya. Sambal goreng hati ayam dan kentang step by step. Goreng kentang yg sudah dicuci dan potong dadu, sisihkan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel goreng hati ayam+kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng hati ayam+kentang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel goreng hati ayam+kentang:
  1. Siapkan 1/4 hati ayam matang (rebus)
  2. Sediakan 1 pcs kentang granolla (goreng)
  3. Sediakan Air
  4. Ambil Bumbu
  5. Sediakan 4 siung Bawang merah
  6. Gunakan 2 siung bawang putih
  7. Ambil 1/4 bawang bombay
  8. Gunakan 5 pcs cabe rawit
  9. Gunakan 10 pcs cabe merah kriting (dihaluskan)
  10. Ambil Garam koreksi rasa
  11. Gunakan Kaldu jamur koreksi rasa
  12. Ambil Gula pasir koreksi rasa

Kupas kentang, potong dadu lalu cuci dan tiriskan, kemudian aku goreng sampai setengah matang yayu tiriskan. Sementara saya blender bumbu halus, semua bumbu di masukan kecuali daun salam, daun jeruk, sereh dan kayu manis. Hati dan ampela potong dadu yang sudah di ungkep/rebus. Sambal goreng kentang ati ampela ayam.

Cara membuat Sambel goreng hati ayam+kentang:
  1. Ulek cabe merah untuk mendapatkan warna merah
  2. Rebus hati ayam sampai matang potong kotak2 sesuai selera.
  3. Potong kotak2 kentang sesuai selera.Goreng kentang sampai matang
  4. Tumis bumbu sampai wangi. Masukan air. Lalu masukan kentang dan hati ayam. Tunggu sampai matang.
  5. Tips supaya hati ayam tdk pahit saat dimakan. Sebelum direbus bisa di ungkep dengan air santan. Lalu rebus hati ayam sampai benar2 matang tdk keluar darah dri hati ayam tsb. Trimakasih. Selamat mencoba

Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Misalnya saja sambal kentang ampela hati. Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng hati ayam+kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved