Resep Soto ayam khas Kudus yang Lezat Sekali

Rodney Clark   16/10/2020 14:01

Soto ayam khas Kudus
Soto ayam khas Kudus

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam khas kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas kudus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam khas kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam khas kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam khas Kudus memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam khas Kudus:
  1. Siapkan 500 gr ayam potong
  2. Siapkan Air jeruk nipis
  3. Siapkan 2 ruas lengkuas (memarkan)
  4. Gunakan 1 btg sereh (memarkan)
  5. Gunakan 3 lbr daun salam
  6. Siapkan 4 lbr daun jeruk
  7. Siapkan Kaldu ayam
  8. Sediakan Bumbu Halus
  9. Ambil 5 siung bawang putih
  10. Gunakan 7 siung bawang merah
  11. Siapkan 5 buah Kemiri (sangrai)
  12. Ambil 1 sdm Ketumbar (sangrai)
  13. Siapkan 2 ruas kunyit (bakar)
  14. Sediakan secukupnya Garam
  15. Siapkan Pelengkap
  16. Siapkan 250 gr toge (rebus sebentar)
  17. Sediakan 2 btg daun bawang (iris tipis)
  18. Siapkan 2 btg daun seledri (iris tipis)
  19. Gunakan 2 buah jeruk nipis (iris kecil2)
  20. Ambil Bawang goreng
  21. Sediakan 10 buah cabe rawit (rebus, ulek)
  22. Ambil Kecap manis

Waktu pacaran sama suami pas masih kuliah dulu, kami suka mampir di Warung Soto Kudus daerah Pondok Cina Margonda Depok. Porsinya lumayan sedikit karena disajikan di mangkok kecil tapi biar sedikit rasanya itu enaaaak banget. Soto Ayam Khas Kudus Sedang mencari ide resep soto ayam khas kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah.

Cara menyiapkan Soto ayam khas Kudus:
  1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis, cuci lagi kemudian rebus sebentar buang air nya, kemudian rebus kembali ayam dg air baru sampai mendidih, sisihkan ayam
  2. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian campurkan ke air rebusan aduk rata.
  3. Tambahkan kaldu ayam, aduk sampai merata, tes rasa, sambil menunggu kuah matang goreng ayam kemudian suir2 sisihkan
  4. Kecilkan api, masukkan bawang goreng. Kuah soto siap dihidangkan dengan pelengkap toge, suiran ayam, daun bawang,daun seledri, irisan jeruk dan sambal kecap 😊

Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas kudus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas. Soto ayam asal Kabupaten Kudus memiliki tampilan warna kuah agak sedikit kecokelatan Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk suatu kota kecil di Jawa tengah ini, yakni Kudus. Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam khas Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved