Lagi mencari ide resep sambal goreng hati ayam mix kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati ayam mix kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati ayam mix kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng hati ayam mix kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng hati ayam mix kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng hati ayam mix kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal goreng hati ayam mix kentang:

1. Ambil 1/2 kg hati ayam
2. Siapkan 1/4 kentang
3. Siapkan Jeruk nipis
4. Siapkan Garam sedikit2
5. Gunakan Bumbu
6. Ambil Bawang merah
7. Gunakan Bawang putih
8. Gunakan Lombok keriting
9. Gunakan Jahe
10. Sediakan Kunyit
11. Sediakan Daun salam
12. Sediakan jika suka Penyedap

Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan Sambal goreng kentang ini juga cocok bila dipadukan dengan sup ayam, namun sepertinya apa saja cocok bahkan hanya dengan nasi putih. KOMPAS.com - Sambal goreng hati sering dijadikan lauk untuk makan tumpeng. Cara membuanya sambal goreng hati ini tak sulit dan awet disimpan lama. Namun sebelumnya kamu memerlukan hati ayam atau sapi, kemudian kentang, santan cabai dan bumbu-bumbu lainnya.

Langkah-langkah membuat Sambal goreng hati ayam mix kentang:

1. Rebus hati ayam tambahkan jeruk nipis dan garam sedikit.rebus sampai matang dan potong2
2. Bersihkan kentang potong dan goreng 1/2 matang.
3. Haluskan bumbu bawang merah,putih,lombok,kunyit
4. Tumis bumbu, masukkan daun salam dan jahe geprek tumis sampai wangi..
5. Masukkan hati ayam,aduk masukkan kentang beri garam atau penyedap.biarkan sampai bumbu meresap. Tes rasa

Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih, menjadikan menu ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat. Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng hati ayam mix kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!