Sedang mencari inspirasi resep cara bikang mawar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cara bikang mawar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep cara membuat bikang mawar, salah satu kue tradisional yang bikinnya itu gampang-gampang susah. Karena termasuk kue basah, jadi tidak terlalu tahan lama, hanya sekitar dua sampai tiga hari. Cara Menyiapkan dan Mengolah Bahan Kue Bikang Mawar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cara bikang mawar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cara bikang mawar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cara bikang mawar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cara bikang mawar menggunakan 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cara bikang mawar:
Sediakan 150 gram gula pasir
Ambil 100 gram tepung beras
Siapkan 100 gram tepung terigu
Sediakan 1 sdm tepung tapioka boleh skip
Gunakan 1 sachet santan kara ukuran kecil
Ambil 450 ml air
Sediakan Sejumput garam
Siapkan Pewarna makanan merah dan hijau
Gunakan 1/4 sdt vanili
Ambil 1 lembar daun pandan
Bunga ini memang cantik dan membuat siapa pun terpana memandangnya. Namun, jika tidak berbakat dalam berkebun. Lihat juga resep Kue Bikang Cungkil enak lainnya. #Resep carabikang #Resep bikang mawar #Resep carabikang #TKIhongkong #PMIhongkong. Resep Cara Membuat Kue Bikang Mawar Empuk dan Mekar.
Langkah-langkah menyiapkan Cara bikang mawar:
Campur gula pasir tepung terigu dan tepung beras serta tepung tapioka. Aduk rata,sisihkan.
Campur santan dengan vanili dan garam serta daun pandan masak dengan api kecil sampe panas menjelang mendidih.
Tuang sedikit demi sedikit santan panas ke dalam adonan tepung lalu aduk menggunakan wishk. Lakukan sampai santan habis. Aduknya harus kuat ya, supaya adonan licin dan tidak bergerindil. Saring bila perlu.
Bagi 3 adonan, dan beri pewarna sesuai selera aku pake pewarna merah dan hijau satu biarkan putih.
Panaskan cetakan dengan api kecil sampe benar benar panas. Sementara cetakan panas siapkan loyang dan isi dengan air. Sisihkan loyang ini tujuannya untuk merendam cetakan bikang saat bikang sudah matang dan sebelum bikang diangkat.
Setelah panas, besarkan api sampai api sedang. Lalu tuang adonan bikang yang warna hijau setengah cetakan. Biarkan pinggirannya matang lalu tuang warna putih timpa lagi dengan warna merah sampai penuh. Biarkan matang tanpa di tutup. Kalo bikang di pegang dengan punggung sendok sudah membal berarti sudah matang,matikan api.
Angkat cetakan bikang lalu rendam dalam loyang berisi air biarkan sampe uap panas hilang lalu cungkil bikang.
Taruh bikang di atas pantat gelas yang sudah di balik. Tekan bagian tengah bikang menggunakan tutup botol lalu rekahkan pinggiran kue bikang. Kalo kesulitan merekah kan bikang bisa gunting bagian pinggiran bikang menjadi 4 atau 5 kelopak lalu rekahkan. Mengguntingnya jangan sampe putus ya.
Bikang siap di alasi dengan Sudi.
Sebenarnya membuat bikang itu gampang, asal tahu tekniknya. Menurut saya yang harus diperhatikan itu kekentalan adonan, panasnya cetakan dan pengaturan api. Adonan bikang itu tidak kental dan tidak terlalu encer. Sedangkan apinya sewaktu memanaskan cetakan itu gunakan api kecil pada saat akan menuang adonan baru naikan api ke sedang. Dan cetakan benar benar panas. Cara mengetes cetakan panas ya itu dengan di ciprati air jika air sudah menari nari dan terdengar bunyi ces adonan siap dituang.
Sebenarnya kue bikang bisa loh dibuat sendiri dirumah dengan mudah. untuk anda yang hobi memasak. Cara membuat kue bikang bunga mawar : Ambil wadah kemudian masukkan tepung dan gula pasir aduk Setelah mentehaui proses pembuatan kue bikang bunga mawar yang sangat mudah maka. Cara Membuat Kue Cara Bikang Pandan Cungkil Spesial. Berapa ya omset per harinya kue basah mini ini? tonton videonya. Resepkuekomplit.com merupakan situs kumpulan aneka resep kue yang disajikan secara lengkap, dilengkapi dengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cara bikang mawar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!