Cara Gampang Membuat Cilok Daging Ayam, Lezat Sekali

Leon Howard   03/08/2020 14:06

Cilok Daging Ayam
Cilok Daging Ayam

Anda sedang mencari ide resep cilok daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok daging ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok daging ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok daging ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Ayam suwir bisa untuk isian cilok😍. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok Daging Ayam menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok Daging Ayam:
  1. Gunakan 1/4 kg Daging ayam dada mentok,, pisahkan daging dengan tulang
  2. Ambil 150 gr Tepung tapioka
  3. Gunakan 50 gr Tepung terigu
  4. Siapkan 5 siung Bawang putih
  5. Ambil 1/2 sdm merica bubuk
  6. Ambil 1 sdm garam
  7. Ambil 1 sdm penyedap rasa
  8. Sediakan 150 ml Es batu dan air es (kurang lebih)

Hal ini menjadi alasan banyaknya orang yang mulai tertarik berjualan cilok untuk menambah penghasilan. Tetapi agar usaha Anda dapat berjalan dengan baik, tentu memerlukan analisa usaha cilok daging ayam yang jelas. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Daging Ayam:
  1. Masukkan daging, bawang putih, garam, merica bubuk, penyedap rasa, es batu, ke penggiling daging,,
  2. Masukkan 1/2 tepung,, masukkan air es trus masukkan sisa tepung lainnya,,
  3. Panaskan air di panci untuk memasak cilok,,
  4. Jika sudah matang, tinggal angkat,, dan sajikan

Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cilok daging ayam ini rasanya mirip dengan bakso daging ayam atau bakso tusuk yang menggunakan daging ayam. Cilok daging ayam juga menggunakan tepung aci yang dicampur dengan tepung terigu sebagai bahan utamanya. Meskipun cilok diketahui berasal dari Jawa Barat, namun memiliki saus yang berbeda untuk menikmatinya. Kalau cilok mulai mengapung berarti tandanya sudah matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok daging ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved