Lagi mencari inspirasi resep bolu gulung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Empuk,Lembut,Enakkkk Recomended Like, Komen, dan Subscribe yukk. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru dari Chalistaa. Bolu gulung (Inggris: Roll Cake) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu gulung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu gulung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Gulung memakai 7 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Gulung:

1. Siapkan 10 kuning telur
2. Gunakan 1 putih telur
3. Gunakan 100 gram margarin/mentega cair (me : butter anchor)
4. Ambil 60 gram tepung protein rendah (me : kunci biru)
5. Sediakan 15 gram tepung maizena
6. Ambil 70 gram gula pasir (bole disesuaikan dengan selera dan filling)
7. Ambil Loyang bolu gulung ukuran 26 x 26

Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue. Apalagi isian yang di gulung bisa di variasikan dengan beberapa rasa sesuai selera. Bolu gulung meranti merupakan jajanan kue bolu yang sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Bolu gulung meranti merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari kota Medan. hresep bolu gulung mengembang: Pecahkan telur, pisahkan kuning telur dari putih telur.

Langkah-langkah membuat Bolu Gulung:

1. Panaskan oven 190°c api atas bawah
2. Siapkan loyang, alasi dengan baking paper
3. Mixer telur dan gula pasir sampai mengembang putih kental berjejak. Ini tahap penting, pastikan tahap ini sempurna sehingga cake bisa lembut. (Kira2 sekitar 10 menit)
4. Ayak terigu dan maizena. Masukkan ke adonan telur yang sudah mengembang, aduk rata dengan spatula.
5. Masukkan mentega/margarin cair, aduk balik dengan menggunakan spatula.Jangan sampain ada endapan margarin/mentega cair di bawah.
6. Tuang adonan ke loyang. Ratakan permukaannya.
7. Panggang 28 menit sampai matang. (Tergantung oven masing-masing, kira-kira 25-30 menit. Pas menit2 terakhir sering2 diliat, biar ga gosong). Pastikan permukaannya kering. Hentakkan loyang 2-3x sebelum masuk oven untuk menghilangkan gelembung udara supaya pori-pori cake halus.
8. Keluarkan dari loyang, telungkupkan ke meja yg telah di alasi dengan baking paper sehingga bagian kulit menghadap ke bawah, dan isi dengan filling sesuai selera.
9. Gulung sambil dipadatkan,simpan di kulkas (kira-kira 1 jam) sehingga set, baru dibuka dan bisa dipotong-potong.0
10. Untuk filling yang tidak leleh terkena panas seperti selai, boleh digulung hangat-hangat. Jika fillingnya yang mudah leleh seperti whipped cream/buttet cream, diisi setelah cake dingin. Saya isi dengan nutella dengan keadaan bolu masih hangat, karena lebih mudah menggulung dalam keadaan hangat.
11. Untuk yang pertama kali seperti saya, pelajari dulu cara menggulung di youtube, banyak tutorial-nya sehingga ada gambarannya. Gunakan baking paper yang licin sehingga permukaan tidak menempel dikertas waktu dibuka.

Kocok telur dan gula pasir dengan handmixer sampai betul-betul mengembang. Resep Bolu Gulung Nutella - Bicara Bolu Gulung, pastinya sudah mengenal jenis kue ini ya bun. Aroma moka yang khas membuat bolu ini menjadi salah satu bolu terfavorit di toko. Bolu gulung, sesuai dengan namanya adalah bolu yang berbentuk gulungan. Harga bolu gulung mini sangat terjangkau dan pas jika Anda membutuhkan teman cemilan yang enak dan lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!