Sedang mencari ide resep ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo:

1. Gunakan BAHAN AYAM GORENG :
2. Siapkan 1 ekor ayam (kurleb 1 kg), bersihkan, potong
3. Sediakan 1 1/2 sdm garam
4. Sediakan 1 sdt MSG bubuk
5. Ambil 1/2-1 sdt merica putih bubuk
6. Siapkan Minyak untuk menggoreng
7. Ambil BAHAN LALAPAN DAUN SINGKONG :
8. Siapkan 1-2 ikat daun singkong, petiki, cuci
9. Ambil 1 sdm garam
10. Sediakan 2 sdm minyak bekas menggoreng ayam
11. Gunakan Air untuk merebus
12. Sediakan BAHAN SAMBAL CABE IJO :
13. Ambil 300 gram cabe hijau, buang tangkai, cuci, potong kasar
14. Sediakan 250 gram tomat hijau, cuci, potong kasar
15. Gunakan 1 siung bawang putih, iris agak tebal
16. Gunakan 5 siung bawang merah, iris agak tebal
17. Sediakan secukupnya Garam
18. Ambil secukupnya Penyedap
19. Sediakan Sedikiiiiiit terasi (aku 1/8 sdt)
20. Siapkan 6 sdm minyak goreng
21. Ambil PELENGKAP :
22. Ambil Nasi putih hangat

Cara membuat Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo:

1. Lumuri ayam dengan bubuk MSG, garam dan merica hingga rata. Panaskan minyak di wajan api sedang. Goreng ayam hingga matang dan luarnya crispy keemasan. Angkat. Sisihkan.
2. Petiki daun singkong. Pisahkan dari tangkainya. Cuci bersih.
3. Siapkan air untuk merebus daun singkong di panci. Air mesti cukup untuk merendam daun singkong. Didihkan air dengan api sedang.
4. Setelah mendidih, masukkan daun singkong. Masak sambil sesekali dibalik. Beri minyak bekas menggoreng ayam. Masak hingga daun singkong lembut dan matang.
5. 1 menit sebelum mengangkat daun singkong, beri garam. Aduk rata. Angkat daun singkong. Tiriskan dari air pakai saringan. Sisihkan.
6. Sekarang membuat sambal cabe ijonya : Goreng cabe hijau sebentar hingga cabe agak melunak. Angkat. Taruh di cobek. Goreng bawang merah dan putih hingga harum saja, jangan sampai kering. Taruh di cobek bersama cabe ijo. Beri garam, penyedap dan terasi. Ulek kasar. Sisihkan.
7. Goreng sebentar tomat hijau di minyak bekas menggoreng cabe. Taruh tomat di cobek, gabung dengan cabe ijo dan ulek tomat kasar aja. Campur semuanya jadi satu. Tuang kembali ke wajan berisi minyak bekas menggoreng cabe ijo dkk. Masak di atas api sedang hingga sambal matang dan minyaknya terpisah.
8. Sajikan ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati !!!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!