Resep Soto ayam khas kudus, Enak Banget

Leon Dunn   13/08/2020 06:55

Soto ayam khas kudus
Soto ayam khas kudus

Lagi mencari ide resep soto ayam khas kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas kudus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam khas kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam khas kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam khas kudus menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam khas kudus:
  1. Sediakan 1/4 kg ayam
  2. Ambil 100 gr tauge panjang
  3. Siapkan 3 batang daun sledri
  4. Sediakan secukup nya bawang putih goreng dan bawang merah
  5. Sediakan 2 buah jeruk nipis
  6. Siapkan 2 lembar daun bawang iris iris
  7. Ambil bumbu halus:
  8. Gunakan 4 siung bawang putih
  9. Siapkan 5 siung bawang merah
  10. Ambil 3 butir kemiri
  11. Ambil 1 sdt ketumbar
  12. Ambil 1/2 sdt lada
  13. Gunakan 1/2 sdt jinten
  14. Siapkan 2 ruas jahe
  15. Ambil 1 ruas kunyit
  16. Sediakan bumbu tambahan:
  17. Ambil 2 lembar daun salam
  18. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  19. Ambil 1 batang serai memarkan
  20. Gunakan 1 sdt gula pasir
  21. Gunakan 2 sdt garam atau secukupnya
  22. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur
  23. Ambil 2 sdm kecap manis
  24. Sediakan 2 liter air

Waktu pacaran sama suami pas masih kuliah dulu, kami suka mampir di Warung Soto Kudus daerah Pondok Cina Margonda Depok. Porsinya lumayan sedikit karena disajikan di mangkok kecil tapi biar sedikit rasanya itu enaaaak banget. Soto Ayam Khas Kudus Sedang mencari ide resep soto ayam khas kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah.

Cara menyiapkan Soto ayam khas kudus:
  1. Haluskan bumbu bumbu
  2. Kemudian tumis bumbu hingga harum
  3. Lalu tuang air kedalam tumisan bumbu biarkan hingga mendidih, masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, terakhir masukkan irisan daun bawang, sesuaikan rasa
  4. Untuk pelengkap soto, rebus sebentar tauge, iris tipis daun sledri, ungkep ayam kemudian di goreng dan di suwir suwir, beri bawang merah goreng serta bawang putih goreng, jeruk nipis,sambal serta kecap manis.

Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas kudus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas. Soto ayam asal Kabupaten Kudus memiliki tampilan warna kuah agak sedikit kecokelatan Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk suatu kota kecil di Jawa tengah ini, yakni Kudus. Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam khas kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved