Sedang mencari ide resep putri mandi buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putri mandi buah naga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putri mandi buah naga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan putri mandi buah naga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putri mandi buah naga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putri Mandi Buah Naga menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Putri Mandi Buah Naga:
Gunakan Bahan putri mandi:
Gunakan 200 gr tp. Ketan
Sediakan 25 ml tp. Beras
Siapkan 1/2 sdm gula pasir
Gunakan 150 ml air (tidak dipake semua ya)
Sediakan 1/4 buah naga, hancurkan dgn sendok
Gunakan Bahan unti:
Gunakan 1 lmbr daun pandan, ikat simpul
Gunakan 1/4 buah kelapa, diparut
Siapkan 50 gr gula merah
Siapkan Bahan fla:
Gunakan 1 lmbr daun pandan
Siapkan 1/2 sdm tp. Maizena
Sediakan 150 ml santan kental
Sediakan 1/2 sdm gula pasir
Cara menyiapkan Putri Mandi Buah Naga:
Unti: campur semua bahan. Masak dgn api kecil hingga agak kering.
Putri mandi: campur tepung ketan, tepung beras, gula dan buah naga. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya hingga adonan dapat dibentuk.
Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan unti, bulatkan. Lalu rebus di air mendidih. Angkat bila puteri mandinya mengapung.
Fla: campur semua bahan lalu masak dengan api kecil hingga mendidih.
Sediakan wadah (aku sih pke kulit buah naga yg dibelah 2 dan udah ku kerok bersih). Masukan beberapa putri mandi lalu tuang fla santannya. Sajikan.
Note: warna pink asli dari buah naga ya. Kalo mau pake pewarna silakan yaa.
Resep asli puteri mandinya dikukus yaa. Aku merebus krn males kluarin kukusan hihi.
Di adonan unti ga ku kasih air ya karena kelapa parutnya baru dari kulkas jd basah. Klo resep asli ditambahkan air saat masak untinya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat putri mandi buah naga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!