Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Goreng Hati Ayam, Sempurna

Louise Swanson   06/10/2020 04:16

Sambal Goreng Hati Ayam
Sambal Goreng Hati Ayam

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hati ayam yang dimasak gulai ayam terasa sangat sedap pada saya. Cuma bila dah berumur dan dah ada sedikit ilmu berkenaan kolesterol, saya dah mengurangkan makan bahagian organ dalaman. Hari ini saya menyediakan sambal hati ayam goreng selepas kawan Encik Hubby memberikan lidah lembu dan hati ayam kepada dia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng hati ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng hati ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Hati Ayam memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Hati Ayam:
  1. Ambil 6 bh hati ayam, rebus dengan1/2sdt asam jawa & ketumbar bubuk
  2. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  3. Gunakan Segenggam buncis, buang ujung2nya, potong kecil2
  4. Sediakan 1 btg sereh, geprek bagian putihnya, buat simpul
  5. Gunakan Secukupnya garam
  6. Sediakan Secukupnya gula
  7. Ambil Secukupnya kaldu jamur
  8. Sediakan Bumbu halus :
  9. Siapkan 8 siung bawang merah
  10. Sediakan 3 siung bawang putih
  11. Ambil 3 bh cabe keriting merah
  12. Ambil 10-15 bh cabe rawit merah
  13. Ambil 3 bh kemiri, sangrai

Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas resep sambal goreng ati ampela tersebut. Here is how you achieve that. Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Kentang enak lainnya. Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Hati Ayam:
  1. Goreng hati ayam, sampai agak kering. Tiriskan. Potong2
  2. Panaskan 4sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan sereh. Masak sampai bumbu harum.
  3. Tambahkan air sedikit, masukkan garam, gula & kaldu bubuk. Aduk rata & cek rasa sampai pas.
  4. Masukkan buncis lalu hati ayam, aduk rata. Masak sampai buncis layu dan bumbu meresap. Angkat. Sajikan

Misalnya saja sambal kentang ampela hati. Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah. Lihat juga resep Sambal Goreng Hati Ampela Ayam enak lainnya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved