Bagaimana Membuat Soto Ayam Bening, Bisa Manjain Lidah

Clyde Ingram   18/08/2020 09:53

Soto Ayam Bening
Soto Ayam Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung
  2. Ambil chicken bone broth @mothermade.official / air
  3. Gunakan 2 batang sereh, geprek
  4. Ambil 6 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
  6. Gunakan lada
  7. Ambil gula
  8. Ambil garam
  9. Gunakan kaldu jamur
  10. Sediakan Bahan Halus :
  11. Siapkan 10 siung bawang putih
  12. Gunakan 6 siung bawang merah
  13. Sediakan 3 cm kunyit / 3 sdm kunyit bubuk
  14. Gunakan 2 cm jahe
  15. Siapkan 4 buah kemiri
  16. Ambil Bahan Pelengkap :
  17. Ambil soun
  18. Sediakan 1 buah tomat, potong kotak
  19. Sediakan bawang goreng
  20. Gunakan daun bawang
  21. Sediakan kol, iris tipis
  22. Sediakan toge
  23. Siapkan 3 buah telur ayam
  24. Ambil jeruk nipis
  25. Sediakan sambel soto

Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning. Resep Soto Ayam Solo yang terkenal adalah soto ayam bening segar khas yang berbahan dari daging sapi. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening:
  1. Siapkan panci berisi chicken bone broth atau air, diamkan sampai hampir mendidih
  2. Potong ayam jd beberapa bagian, masukkan ke dalam panci diamkan sampai mendidih
  3. Masukkan juga daun jeruk dan sereh yg sudah digeprek
  4. Blender bahan halus
  5. Masukkan bahan halus ke dalam panci, beri seasoning dan koreksi rasa
  6. Siapkan bahan pelengkap lainnya, rebus toge, kol dan telur ayam
  7. Kl sudah matang, siapkan dan beri taburan daun bawang, bawang goreng dan peresan jeruk nipis

Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Dinamakan soto ayam bening karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved