Cara Gampang Membuat Sambal Goreng Ati Ampela Ayam yang Bikin Ngiler

Marcus Lowe   11/11/2020 14:01

Sambal Goreng Ati Ampela Ayam
Sambal Goreng Ati Ampela Ayam

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng ati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ampela ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ati ampela ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

JAKARTA,KOMPAS.com - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran. Lihat juga resep Sambal goreng Ati Ampela Kentang enak lainnya. semoga resep masakan ini membawa rasa baru pada sambal goreng kentang sambal goreng kentang ati pete ampela sambal goreng kentang ati ayam pete sambal goreng. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng ati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Ati Ampela Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Ati Ampela Ayam:
  1. Siapkan 5 pasang ati ampela ayam, rebus, potong
  2. Gunakan 2 kentang, potong dadu, goreng
  3. Siapkan 1 wortel, potong dadu, goreng
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Ambil 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
  7. Gunakan 1 batang serai (skip lagi kehabisan)
  8. Sediakan 1 sdm kecap manis
  9. Gunakan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur
  10. Siapkan Secukupnya air
  11. Ambil Bahan yang dihaluskan :
  12. Ambil 5 butir bawang merah
  13. Siapkan 4 siung bawang putih
  14. Siapkan 5 cabe merah besar
  15. Gunakan 5 cabe rawit
  16. Sediakan 1 sdm gula merah sisir

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Ceritanya masih punya kentang yang rencananya mau dibuat perkedel, Dan punya hati sapi yang rencananya mau dibuat hati ayam, ampela, daun salam, daun jeruk.

Cara membuat Sambal Goreng Ati Ampela Ayam:
  1. Rebus ati ampela ayam dengan jahe geprek supaya tdk amis sampai empuk. Tiriskan. Potong potong sesuai selera.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk rata.
  3. Masukkan kentang-wortel goreng. Ati ampela dan sedikit air. Aduk merata. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur.
  4. Masak sampai mengering dan bumbu meresap.

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela. Sekarang mari kita mulai mengolah resep sambal goreng ati ampela ini. Pertama ambilah ati dan ampela dari ayam atau sapi lalu potong bahan ini membentuk mirip dadu. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Agar hati ayam tak anyir bisa direbus dulu dan jika ingin sedikit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Ati Ampela Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved