Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening:

1. Ambil Bahan kaldu dan bumbu halus
2. Siapkan 250 gr ayam
3. Gunakan 1.5 lt air
4. Siapkan 2 sdt garam
5. Sediakan 1.5 sdt totole
6. Siapkan 3 siung baput
7. Siapkan 5 bamer tambahan dr saya
8. Siapkan 2 kemiri
9. Ambil 1 sdt jahe bubuk
10. Ambil 1 sdt lada bubuk
11. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
12. Sediakan Bumbu cemplung
13. Sediakan 1 sereh geprek
14. Sediakan 2 daun salam
15. Siapkan 5 daun jeruk
16. Sediakan 5 cengkeh
17. Sediakan 1 batang kayu manis
18. Gunakan Bahan pelengkap
19. Ambil Soun matang
20. Sediakan Perkedel jagung (lihat resep)
21. Ambil Sambal cabe (lihat resep)
22. Sediakan 5 Telur Rebus
23. Ambil 3 jeruk purut

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening:

1. Siapkan bahan dan tumis bumbu kemudian tambahkan ayam suwir atau slice
2. Setelah bumbu matang dan wangi masukan ke panci mendidih. Tunggu hingga mendidih lalu angkat ayam slice.
3. Siapkan bahan pelengkap lainnya, lalu sajikan. Ayamnya sengaja diambil supaya tidak dipanaskan terus menerus, karena bisa membuat ayamnya overcook 😁

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!