Langkah Mudah untuk Membuat Japan Cheesecake Super Lembut Anti Gagal

Frances Maxwell   16/07/2020 07:04

Japan Cheesecake Super Lembut
Japan Cheesecake Super Lembut

Anda sedang mencari ide resep japan cheesecake super lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japan cheesecake super lembut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Antara kek yang menjadi pilihan seisi keluarga ialah japanese cheesecake. Tak perlu nak digandingkan dengan topping yang pelbagai sangat ,cukup dibakar kosong camtu dan cukup sedap dah. Dengan rasa cheese yang cukup , ditambah pula dengan penggunaan pure butter, memang terbaik sungguh rasanya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japan cheesecake super lembut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan japan cheesecake super lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah japan cheesecake super lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Japan Cheesecake Super Lembut memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Japan Cheesecake Super Lembut:
  1. Gunakan meringue
  2. Ambil 5 putih telur
  3. Gunakan 1 sdt air jeruk nipis
  4. Siapkan 90 gr gula pasir
  5. Siapkan sabayong
  6. Ambil 125 gr creamcheese anchor
  7. Ambil 90 gr evaporate milk
  8. Gunakan 65 gr butter
  9. Sediakan 35 gr medium flour
  10. Sediakan 20 gr maizena
  11. Ambil 4 kuning telur

Kenapa begitu karena cheesecake ini memiliki rasa yang enak, super fluffy dan sangat lembut (soft) dengan rasa manis yang pas bercampur dengan gurihnya keju dari cream cheese. Cheesecake versi Jepang memang berbeda dengan cheesecake umumnya, Japanese cheesecake dibuat dengan memanaskan cream cheese dan mentega hingga mengental baru kemudian dimasukkan tepung maizena dan kuning telur ke dalam adonan. Putih telurnya sendiri dikocok terpisah hingga kaku dan terbentuk soft peak baru kemudian ditambahkan ke dalam adonan tepung dan kuning telur. Resipi Japanese Cheesecake bajet ini sesuai untuk anda masukkan dalam menu order kek bajet yang ditawarkan kepada pembeli.

Cara membuat Japan Cheesecake Super Lembut:
  1. Tim creamcheese dan susu, matikkan api lalu masukkan butter. Dalam wadah lain campurkan tepung, maizena, dan kuning telur lalu jadikan 1 dg creamcheese susu
  2. Siapkan cetakan olesi dg margarin dan tepung, panaskan oven 160 drjt
  3. Buat meringue kocok putih telur dn jeruk nipis dan masukkan gula scr bertahap 3x smp mencapai tahap medium peak
  4. Ambil 1/3 adonan meringue masukkan ke sabayong dan aduk balik
  5. Pindahkan sabayong scr bertahap 3x kdlm adonan meringue dan aduk balik
  6. Tuangkan keatas loyang, panggang dg sist au bain marie slm krg lbh 30 menit

Yerlah kalau asal, kek ini menggunakan cream cheese, kali ini ianya menggunakan cheddar cheese. Ya, tak perlu lagi ke Jakarta, kota terdekat dari Bandung untuk bisa menikmati kue keju super-lembut dan lezat. Bertempat di Paris Van Java Mall, antrean pembeli terlihat mengular akhir pekan lalu. Japanese Cheesecake dikenal memiliki keunikan, bila cheesecake dari berbagai negara pada umumnya memiliki rasa keju yang 'berat' dan biasanya dijadikan menu penutup bersantap (dessert), Japanese cheesecake dikenal karena rasa yang 'light' sehingga tidak membuat enek dan teksturnya yang lembut. Haii hari ini aku bikin japanese cotton cake.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Japan Cheesecake Super Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved